Category: Preparate din pui&curcan
Va recomandam sa ii incercati. Sunt foarte buni. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1) – 500gr pastrama de pui – 4 cartofi mari – varza (jumatate de varza mica) – o crenguta de rosii cherry – sare, piper – ulei pt frecat varza – sos format din maioneza si iaurt -staniol pt cartofi […]
Gorgonzola ne duce cu gândul la Italia. O rețetă pe care o puteţi încerca, dacă vreţi să mâncaţi “cu stil” și să exclamați: ”Mamma mia!” Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza1): – un piept de pui dezosat – 100 gr gorgonzola – 125 ml smântână dulce ( am folosit smântână pentru gătit La Dorna […]
Până astăzi, nu știam cum fac chinezii atât de minunatul sos dulce-acrișor. Ghimbirul este un ingredient cu adevărat interesant. Trebuie neapărat să puneți în practică această rețetă. Ce îţi trebuie pentru 2 porții (poza1): – un piept de pui – o bucată de ghimbir – patru linguri de miere – trei linguri de zeamă de […]
Haplea a fost curios să vadă cum iese puiul făcut în ”pungă magică”. Iese bun! Rețetă mai ușoară nu există, în afară de cartofi prăjiți cu carne la grătar. Ce îţi trebuie pentru 5 porţii (poza1): – 800 gr de piept de pui – o pungă magică Knorr – 300 de grame morcovi mici întregi […]
Am văzut rețeta la ”Cireașa de pe tort” și am pus-o în practica numaidecât. Un deliciu! Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1) – un piept de pui – 100 gr șuncă țărănească – 30 gr slănină afumată – 500 gr ciuperci – 3 cepe – 100 ml smântână pentru gătit (am folosit LaDorna […]
Un pui gătit un pic mai altfel față de rețetele tradiționale. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza1): – un piept de pui – 5 ouă (2 pentru maioneză, 3 pentru prăjit) – 200 gr de smântână – 100 gr de semințe de susan – ulei, pesmet Plan de lucru: – se taie puiul în […]
Este cazul să ne recuperăm după o perioadă în care porcul a fost la putere. Așadar, o rețetă cu pui… Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza1): – două bucăți piept de pui – 200 gr kaiser – 300 gr mozzarella – 200 ml smântână pentru gătit – sare, piper Plan de lucru: – se […]
Nu mă dau în vânt după ficat, dar preparat în acest fel este un adevărat deliciu. Ce îţi trebuie (poza1): – 400gr ficat de pasăre – 4 ouă – 200 gr unt – 2 cepe – 1morcov – 2 foi de dafin – piper boabe, piper macinat , sare sau delikat Plan de lucru: – […]
Păstăile sunt bune în orice perioadă a anului. Atunci când nu este post, ele intră în combinații minunate cu carnea: Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1) – 500 gr de păstăi – 5 pulpe superioare de pui – 2 roșii – o ceapă mare – 2-3 căței de usturoiu – o legătură de […]
Este o rețetă franțuzească. Nu prea agreăm carnea de cocoș, așa că am folosit pui. Că și puiul tot cocoș e, dar în devenire. Ce îţi trebuie pentru 2 porţii mari (poza1): – un piept de pui – 250 gr de carne de porc – 2 cepe – 4 căței de usturoi – 2 morcovi […]
