Va recomandam sa ii incercati. Sunt foarte buni.
Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1)
– 500gr pastrama de pui
– 4 cartofi mari
– varza (jumatate de varza mica)
– o crenguta de rosii cherry
– sare, piper
– ulei pt frecat varza
– sos format din maioneza si iaurt
-staniol pt cartofi
Plan de lucru:
– Se impaturesc cartofii in folie de staniol (poza 2) si se baga in cuptor aproximativ 1h 30min. Se verifica din cand in cand cu scobitoarea daca sunt facuti.
– taiem carnea fasii (poza 3)
– punem carnea pe gratar pana se rumeneste (poza 4)
– pregatim ingredientele necesare pentru umplerea cartofului. Am pregatit si varza frecata cu ulei si putina sare(poza 5).
– cand cartofii sunt gata, ii scoatem din cuptor, ii taiem longitudinal, apoi condimenatm cu putina sare si piper (poza 6).
– Asezam varza peste cartof (poza 7), apoi carnea taiata marunt, decoram cu rosii cherry (poza 8 ) si apoi adaugam sosul de maioneza si iaurt (poza9).
Pofta buna!
Timp de preparare: 40 de minute (fara timpul in care stau in cutor cartofii)
Preţ: 6 lei/porţie (poate varia în funcţie de locul de unde luaţi ingredientele)










































maria mihalache
martie 26, 2011 @ 17:57
Fac si eu , sunt minunati.
Alice
martie 27, 2011 @ 08:15
ioii ce buni is…mai ales ca eu is fan cartofi. tare buna reteta, multumesc hapleo!
hapleablog
martie 27, 2011 @ 18:23
Merci Alice, imi pare bine ca te ajuta reteta.