Category: Preparate din pui&curcan
O reteta care merita incercata. Savurati aromele care se intrepatrund. Ce iti trebuie pentru 6 portii (poza 1) – 6 pulpe de pui – 2 portocale – 1 lamaie – 2 linguri de zahar – 8 catei de usturoi – 1 bucatica de ghimbir – sare, piper – 50 ml ulei – cartofi (pt. garnitura) […]
Sofranul a fost întotdeauna cel mai scump condiment din lume. Potrivit Wikipedia, originile si le are in Orientul mijlociu, iar maurii l-au transportat în Spania. In Europa, sofranul este cultivat în Spania (La Mancha) si Grecia. Pretul sau ridicat se datoreaza faptului ca pentru 1 kg de condiment trebuie recoltate cel putin 100.000 de stigmate […]
Chiar daca este foarte cald, va asiguram ca merita sa aprindeti aragazul pentru aceasta mancare. E perfecta daca vreti sa luati o pauza de la salate. Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza 1) – 1 piept de pui – bere (am folosit blonda dar se poate folosi si bere bruna) – 50 ml ulei […]
Cand spui clatite, iti fuge mintea la desert, dar Haplea va propune sa le priviti si savurati si din alta perspectiva. Ce iti trebuie pentru 5 portii (poza 1) – 10 clatite ( vezi aici cum se fac). ATENTIE! In compozitie nu se adauga zahar si esenta de rom, ci sare. Pentru umplutura: – 200 […]
O reteta care merge foarte bine si pentru masa de Pasti. Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza 1): – 2 bucati piept de pui – 2 morcovi (tocati marunt) – 2 fire ceapa verde (tocata marunt) – 1 legatura marar tocat marunt – sare, piper, paprika – 1 ou (pentru uns deasupra) -seminte […]
O salata pe care am servi-o oricand, chiar daca, ce-i drept, pica greu de la maioneza. Garantat, este delicioasa. Ce iti trebuie (poza 1) – 1 piept de pui – 500 gr ciuperci – o jumatate borcan de castraveti murati – maioneza – condimente (sare, piper) Plan de lucru: – taiem pieptul de pui, apoi […]
Am tras cu ochiul la Andreea’s Chinesefood si am adaptat o reteta cu pui si ciuperci asiatice, pentru ca e foarte greu sa gasesti tot ce a folosit ea. Ce iti trebuie pentru 4 portii mari (poza 1) – 1 piept de pui – 150 gr ciuperci urechi de lemn (se comercializeaza deshidratate) – 200 […]
Actorii principali din filmul de astazi: pulpe de pui, ciuperci, un ceaun. Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza 1) – 4 pulpe dezosate de pui – 300 gr ciuperci – 100 ml ulei – 7-8 catei de usturoi – sare, boia iute – malai pt mamaliga Plan de lucru: – Spalam pulpele de pui, […]
Daca sunteti in cautarea unei retete care se executa relativ rapid, Haplea va face o recomandare. Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza 1) – 400 gr de carne tocata (am folosit de piept de pui) – 300 gr costita – 4 cartofi mari (pe care i-am fiert in coaja) – 100 gr cascaval -sare, […]
Carnea de curcan a aparut in preferintele romanilor ca ciupercile dupa ploaie, pe masura ce puii umflati cu steroizi s-au scumpit in nesimtire. Dai 6 lei in plus la kilogram, dar stii ca face! Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza 1) – 500 gr piept de curcan – 400 gr ciuperci – 150 ml […]
