Category: Creme&Souffle-uri
Crema de zahăr ars este un desert clasic, îndrăgit pentru textura sa fină, gustul delicat de vanilie și stratul delicios de caramel. Se prepară din câteva ingrediente simple, precum ouă, lapte și zahăr, iar rezultatul este un desert de casă perfect pentru întreaga familie. Un desert cremos și aromatAmintire din copilărieDin trei ingrediente preparatAduce în […]
Grișul cu lapte este un desert clasic al copilăriei, ușor de preparat, cu ingrediente simple și la îndemâna oricui. Se face rapid, în aproximativ 10 minute, și poate fi îndulcit cu miere sau zahăr, în funcție de preferințe. Un praf de scorțișoară adăugat la final îi oferă o aromă plăcută și completează perfect gustul acestui […]
În desertul la pahar, mascarponele si nutella Fac un cuplu ideal, ca pe scenă Arșinel și Stela. INGREDIENTE pentru 4 borcane 250 gr de mascarpone 200 gr nutella 8 piscoturi savoiradi 100 ml lapte ingrediente pentru topping 200 gr amestec de fructe de padure (am folosit congelate) 2 linguri de zahar PLAN DE LUCRU desert […]
Spui ciocolată, spui energie și iubire. De la Haplea, un pahar cu spumă de fericire. INGREDIENTE 200 ml smantana dulce (pt frisca) 200 gr ciocolata (150 gr amara+ 50 gr cu lapte) 3 linguri de zahar 3 oua PLAN DE LUCRU incalzim smantana lichida (fara sa fiarba), apoi adaugam bucatile de ciocolata si amestecam […]
Nu știam cum să intitulăm Acest desert din pahare. Ni s-a sugerat să încercăm: „Crimă! … Cu premeditare”. INGREDIENTE 350 gr nutella 400 ml smanatana pt frisca 150 gr oreo 50 gr unt pentru topping fulgi de ciocolata PLAN DE LUCRU mousse de nutella Incalzim nutella pe bain-marie pana cand devine o crema moale Mixam […]
Pot scoate mai multe cărți ca editura Rao Cu rețete care-mi plac, le-aș vinde la ofertă, Crema de zahăr ars cu blat fin de cacao Mai mult ca sigur că-ar fi pe o copertă. INGREDIENTE pentru o tavă 33×23 cm pentru caramelizar zahăr 200 gr zahar pentru crema de zahar ars 8 oua 1 litru […]
Ascultă ce spun eu: Nu este deloc greu! Când faci cel mai bun jeleu Ca bucătar capeți tupeu INGREDIENTE 400 gr crema vegetala de cocos de la SanoVita 200 ml lapte 100 ml smantana lichida 60 gr zahar 20 gr gelatina 150 ml apa rece 50 gr fulgi de nuca de cocos PLAN DE LUCRU […]
Vă rog, permiteți-mi să vă ofer Un bilet low-cost spre-al 9-lea cer – Rețeta pentru clipe speciale: Mousse de ciocolata cu fructe tropicale. INGREDIENTE pentru mousse 2 galbenusuri 80 gr zahar 2 linguri de amidon de porumb 150 ml lapte 100 gr ciocolata dark (min 50% cacao) 200 ml smantana pentru frisca pentru topping fructe […]
Mousse de pere și caramel yummi E tare bun ce face mami! E ca o spumă, nu-i chiar prăjitură Îmi place că se topește-n gură. INGREDIENTE pentru mousse de pere 5 pere 100 gr zahar 10 gr gelatina 250 ml frisca lichida pentru caramel 6 linguri zahar 100 gr unt 100 ml frisca lichida PLAN […]
Și iată că îmi aflați O plăcere personală: Vă provoc să încercați O rafinată cremă de portocală. INGREDIENTE 4 galbenusuri 2 portocale mai mari 150 gr zahar 200 gr unt PLAN DE LUCRU crema de portocala taiem untul cubulete si il lasam sa ajunga la temperatura camerei razuim coaja potocalelor si apoi le stoarcem (ar trebui sa […]
