Category: Creme&Souffle-uri

chocoflan-crema de zahar ars cu blat de cacao poza final

Pot scoate mai multe cărți ca editura Rao Cu rețete care-mi plac, le-aș vinde la ofertă, Crema de zahăr ars cu blat fin de cacao Mai mult ca sigur că-ar fi pe o copertă. INGREDIENTE pentru o tavă 33×23 cm pentru caramelizar zahăr 200 gr zahar pentru crema de zahar ars 8 oua 1 litru […]

jeleu de cocos poza final

Ascultă ce spun eu: Nu este deloc greu! Când faci cel mai bun jeleu Ca bucătar capeți tupeu INGREDIENTE 400 gr crema vegetala de cocos de la SanoVita 200 ml lapte 100 ml smantana lichida 60 gr zahar 20 gr gelatina 150 ml apa rece 50 gr fulgi de nuca de cocos PLAN DE LUCRU […]

desert la borcan cu crema de nutella poza final

În desertul la pahar, mascarponele si nutella Fac un cuplu ideal, ca pe scenă Arșinel și Stela. INGREDIENTE pentru 4 borcane 250 gr de mascarpone 200 gr nutella 8 piscoturi savoiradi 100 ml lapte ingrediente pentru topping 200 gr amestec de fructe de padure (am folosit congelate) 2 linguri de zahar PLAN DE LUCRU desert […]

mousse de ciocolata cu fructe tropicale poza final

Vă rog, permiteți-mi să vă ofer Un bilet low-cost spre-al 9-lea cer – Rețeta pentru clipe speciale: Mousse de ciocolata cu fructe tropicale. INGREDIENTE pentru mousse 2 galbenusuri 80 gr zahar 2 linguri de amidon de porumb 150 ml lapte 100 gr ciocolata dark (min 50% cacao) 200 ml smantana pentru frisca pentru topping fructe […]

mousse-de-pere-cu-caramel-poza-final

Mousse de pere și caramel yummi E tare bun ce face mami! E ca o spumă, nu-i chiar prăjitură Îmi place că se topește-n gură. INGREDIENTE pentru mousse de pere 5 pere 100 gr zahar 10 gr gelatina 250 ml frisca lichida pentru caramel 6 linguri zahar 100 gr unt 100 ml frisca lichida PLAN […]

orange curd poza final

Și iată că îmi aflați O plăcere personală: Vă provoc să încercați O rafinată cremă de portocală. INGREDIENTE 4 galbenusuri 2 portocale mai mari 150 gr zahar 200 gr unt PLAN DE LUCRU crema de portocala taiem untul cubulete si il lasam sa ajunga la temperatura camerei razuim coaja potocalelor si apoi le stoarcem (ar trebui sa […]

desert cu marshmallows poza final

De un desert mai rapid Nu cred să fi auzit Toci ciocolata, marshmallows iei din pungă Zece minute să-l faci o să-ți ajungă. INGREDIENTE 100 gr ciocolata 50 gr marshmallows PLAN DE LUCRU desert rapid cu marshmallows tocam ciocolata marunt, apoi o impartim in doua forme termorezistente acoperim ciocolata tocata cu marshmallows lasam la cuptorul […]

mousse de nutella si oreo poza final

Nu știam cum să intitulăm Acest desert din pahare. Ni s-a sugerat să încercăm: „Crimă! … Cu premeditare”. INGREDIENTE 350 gr nutella 400 ml smanatana pt frisca 150 gr oreo 50 gr unt pentru topping fulgi de ciocolata PLAN DE LUCRU mousse de nutella Incalzim nutella pe bain-marie pana cand devine o crema moale Mixam […]

jeleu de portocale poza final

A venit weekend-ul și pe această cale Vă recomand un jeleu de portocale INGREDIENTE coaja de la 3 portocale (fara partea alba) 200 gr de zahar 500 ml apa 1 ½ plic gelatina PLAN DE LUCRU se razuie coaja de la portocale si le lasa sa se infuzeze in apa, peste noapte strecuram lichidul si […]

spuma de ciocolata poza final

Spui ciocolată, spui energie și iubire. De la Haplea, un pahar cu spumă de fericire. INGREDIENTE 200 ml smantana dulce (pt frisca) 200 gr ciocolata (150 gr amara+ 50 gr cu lapte) 3 linguri de zahar 3 oua PLAN DE LUCRU   incalzim smantana lichida (fara sa fiarba), apoi adaugam bucatile de ciocolata si amestecam […]

Aboneaza-te la NEWSLETTER

Introdu adresa ta de email pentru a primi cele mai noi retete

Alătură-te celor 1.501 abonați

Partener

Copyright Retete-haplea.ro 2010