prajitura cu ciocolata

Ultimele retete

prajitura cu ciocolata

Această prăjitură cu ciocolată A păpat o vișină din vișinată Și-ncă una, și-alte zece, frățioare! Acum trebui să meargă la dezalcoolizare… INGREDIENTE pentru blat 2 oua 150 gr faina 120 gr zahar brun 50 ml ulei 150 ml apa fierbinte 25 gr cacao 120 ml iaurt 1 plic praf de copt pentru crema 200 ml […]

sel aperitive

http://retete-haplea.ro/tartine-iepurasi/ http://retete-haplea.ro/tartine-iepurasi/ http://retete-haplea.ro/crema-de-branza-in-rulou-de-zucchini/ http://retete-haplea.ro/oua-umplute-cu-pasta-de-avocado/ http://retete-haplea.ro/rosii-umplute-cu-ton/ http://retete-haplea.ro/gustari-cu-pui-branza-topita-si-menta/  

somon cu andive

Vreau să stau pe malul râului cu undița în mână Să nu mă deranjeze nimeni timp de-o săptămână Să fie cald, dar nu prea cald, gen 25 de grade Și să nu prind nimic, să am mâinile curate De îmi va fi foame știu ce am să fac: Pescuiesc somon cu andive din rucsac! INGREDIENTE […]

meniul de paste

    1. Pască cu aluat de cozonac 2. Cozonac cu fructe confiate 3. Cheesecake cu sirop de mure4. Prăjitură Imperial 5. Drob din pui și porc 6. Pulpă de miel macerată la cuptor 7. Tocăniță de berbecuț 8. Ruladă din carne tocată 9. Ruladă de pui în foitaj 10. Vită la cuptor în bere

coronita cu mere din faina integrala poza final

Mai ales în post se cere, Pentru o glicemie minimală, O coroniță cu mere Din făină integrală. INGREDIENTE Pt aluat:  250 gr faina integrala 1/2 pliculet de drojdie uscat apa calduta (aproximativ 120 ml) 1 lingura ulei de masline Pt umplutura: 1 kg mere 1 lingurita scortisoara nuci macinate (optional) Pentru deasupra: cateva nuci de […]

cookies cu mars

O ambițioasă furnicuță A escaladat o panseluță După câte calorii a ars Merită cookies cu Mars! INGREDIENTE 300 gr faina 150 gr zahar 200 gr unt un praf de copt un ou 2 batoane ciocolata Mars bomboane M&M culori diferite PLAN DE LUCRU cookies cu Mars scoatem untul din frigider cu o jumatate de ora […]

retete pentru Paste

Oricine poate fi bucătar la el acasă. Chiar unul iscusit, indiferent că este vorba de rețete tradiționale românești sau de rețete inspirate din alte bucătării ale lumii. Aceasta este ideea de la care am pornit RețeteHaplea, în aprilie 2010. Șase ani mai târziu avem postate peste 850 de rețete fotografiate pas cu pas, astfel încât […]

cozonac cu nuca si stafide

Sunt fanul cocăcelelor Recunosc, toate îmi plac! Mai ales regele lor, Prea-pufosul cozonac! INGREDIENTE 1 kg. făină Titan ½ l. lapte 300 gr. zahăr 4 ouă 2 plicuri zahăr vanilat 100 gr drojdie 150 ml ulei ciocolată, stafide, rahat, nucă pisată pentru umplutură PLAN DE LUCRU cozonac cu nuca si stafide se prepară mai întâi drojdia. […]

tarta cu oreo fara coacere

Tartă cu oreo fără coacere, Adică o întoarcere De la deserturi complicate La cele simple, rapide, rafinate. INGREDIENTE Pentru blat :  50 gr unt 200 gr biscuiti oreo Pentru umplutura 300 gr ciocolata (200 gr ciocolata dark, 100 gr ciocolata cu lapte) 250 ml smantana dulce (frisca lichida) Pentru topping: 500 gr capsuni 50 gr […]


banner banda piata haplea

Pască

pasca cu aluat de cozonac poza final
Pască cu aluat

Dacă faceți cozonac pentru masa de Paște, sporiți gramajul…

pasca fara aluat cu fulgi de ciocolata poza final
Pască fără aluat

O prăjitură specială pentru meniul de Paște. Nu necesită …

Jurnal de bucătar amator

paine din grau intreg cu mix de seminte poza final

Făina potrivită la aluatul potrivit

Cei care urmăresc emisiuni culinare „de afară” sau care frecventează bloguri de profil în limba engleză tot aud/citesc de „self raising flour” (în traducere „făină cu agent de creștere”). Pe principiul „nu știe țăranul ce e șofranul”, prima dată te întrebi dacă e vreo făină dintr-un grâu special, care ajută aluatul să crească de capul […]

sursa: Facebook/Chefi la cutite official

Dacă e show (culinar), show să fie?!

Mărturisesc că mi-a plăcut primul „episod” din show-ul culinar „Bucătari la cuțite”, de luni. Cei trei jurați – Cătălin Scărlătescu, Florin Dumitrescu și Sorin Bontea – sunt lăsați de formatul emisiunii să își etaleze simțul umorului. Să facă glume, să facă mișto unul de altul, să aibă reacții care să descrețească fruntea privitorului. Nu le […]

green sugar

Jos glicemia! Green Sugar pentru desert fără zahăr

Când spunem „desert” ne gândim „zahăr”, nu-i așa? Prin definiție, desertul ridică glicemia. Dar pentru că definițiile sunt făcute pentru a fi încălcate, vom demonstra în zilele următoare că putem savura dulciuri fără să dăm fuga la glucometru ca să vedem dacă am depășit sau nu limita zahărului din sânge. Provocarea a fost lansată de […]

Meniul de Paște

rulada din carne tocata poza final

Ruladă din carne

Pentru cei care nu vor să mănânce miel nici în ruptul capului, avem o recomandare alternativă: rulada din carne tocată de porc și vită. Înfășurată în jambon afumat, o veți savura felie cu felie la aperitiv sau ca și gustare între mese. CLICK AICI pentru rețetă.

prajitura_imperial_final

Prăjitură imperială

Vă gărantăm! Își merită titlul cu prisosință! Când o savurezi, închide ochii. Te vei teleporta în sala de ospețe al celui mai strălucitor palat. Este, fără discuție, una dintre cele mai bune prăjituri pe care le-am mâncat vreodată. CLICK AICI pentru rețetă.

pulpa-de-miel

Pulpă de miel la cuptor

În mod tradițional, meniul de Paște include friptura de miel. Sunt mulți cărora nu le place gustul acestei cărni. Nici eu nu sunt un mare fan, însă, gătit în acest fel, mielul este absolut delicios. Ți se topește în gură și are o savoare deosebită. CLICK AICI pentru rețetă.

 

 

 

Copyright Retete-haplea.ro 2015