supa crema de broccoli cu gorgonzola poza final

SUPA DE BROCCOLI CU GORGONZOLA

Permiteți-mi o dilemă…
Broccoli la abur, sau în supă cremă?

INGREDIENTE

  • 500 gr broccoli
  • 100 gr gorgonzola
  • 1 ceapa tocata marunt
  • 1 cartof
  • 2 bucati radacina de patrunjel
  • 5 catei de usturoi
  • supa clara (daca nu aveti supa, puneti apa in care au fiert legumele)
  • 50 gr unt pt calit
  • sare, piper dupa gust

supa crema de broccoli cu gorgonzola poza 1

PLAN DE LUCRU supa de broccoli

  1. calim ceapa tocata in untul topit, cu un praf de sare supa crema de broccoli cu gorgonzola poza 2
  2. Adaugam cartoful si radacina de patrunjel patrunjelul taiate grosier. acoperim cu lichid. supa crema de broccoli cu gorgonzola poza 3
  3. Lasam la fiert circa 20 minute (sa fie facute legumele), apoi adaugam buchetele de broccoli supa crema de broccoli cu gorgonzola poza 4Mai lasam la fiert 7 minute.
  4. Pasam legumele fierte impreuna cu ustoroiul pisat, gorgonzola, sare, piper dupa gust supa crema de broccoli cu gorgonzola poza 5Subtiem cu supa in functie de densitatea dorita.
  5. Pofta buna! Am servit supa de broccoli cu crutoane supa crema de broccoli cu gorgonzola poza 6

Broccoli contine o substantiala cantitate de nutrienti care sunt excelenti pentru sanatate, inclusiv vitaminele A, C, acidul folic, fibre si calciu. Aceasta leguma crucifera a mai devenit populara datorita capacitatii ei de a oferi urmatoarele beneficii pentru sanatate: previne cancerul; mentine un sistem nervos sanatos, reduce colesterolul (in special daca este preparat la abur, nu consumat crud); este un stimulent excelent pentru dieta.
Broccoli contine o substantiala cantitate de nutrienti care sunt excelenti pentru sanatate, inclusiv vitaminele A, C, acidul folic, fibre si calciu, a scris viataverdeviu.ro.


1 Comment
maria udrea

aprilie 1, 2015 @ 23:11

Reply

Supa de-asta sa tot mananci, tare gustoasa cred ca este!

Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

author
By hapleablog
Aboneaza-te la NEWSLETTER

Introdu adresa ta de email pentru a primi cele mai noi retete

Alătură-te celor 1.410 abonați

Partener

Copyright Retete-haplea.ro 2010