Category: Preparate de post
Am pornit de la ideea că Mai toți avem în cămară zacuscă. Ulei, sare, făină se găsesc Unii acționează, alții doar poftesc. INGREDIENTE 250 gr faina jumatate plic de drojdie uscata 30 ml ulei de masline 150 ml apă călduță un praf de sare pentru umplutura zacusca masline feliate fara samburi PLAN DE LUCRU plăcințele […]
Cartofii wedges la cuptor sunt o alegere delicioasă atunci când îți dorești o garnitură gustoasă, cu exterior rumenit și crocant și interior moale și pufos. Se prepară ușor, din ingrediente simple, iar combinația de ulei de măsline, busuioc, oregano, mentă uscată și boia dulce le oferă o aromă deosebită. Această rețetă de cartofi wedges de […]
Mai ales în post se cere,Pentru o glicemie minimală,O coroniță cu mereDin făină integrală. INGREDIENTE Pt aluat: 250 gr faina integrala 1/2 pliculet de drojdie uscat apa calduta (aproximativ 120 ml) 1 lingura ulei de masline Pt umplutura: 1 kg mere 1 lingurita scortisoara nuci macinate (optional) Pentru deasupra: cateva nuci de decor PLAN DE […]
Gărgăriță-riță Zboară-n poieniță Unde papă un gustos Orez cu lapte de cocos. INGREDIENTE 750 ml lapte de cocos 175 gr orez 175 ml apa rece 3 linguri indulcitor Green Sugar 30 gr nuca de cocos coaja de la o portocala dulceata (fara zahar) pt topping PLAN DE LUCRU orez cu lapte de cocos Orezul cu […]
Conopida cu soia sigur nu lipsește Din meniul omului care postește Este sățioasă, are proteine Și gust mediteranean, de-i și cu măsline. INGREDIENTE 1 conopida medie 100 gr soia cuburi 1 ceapa tocata marunt 1 ardei 200 gr masline feliate 3 rosii decojite 1- 2 catei de usturoi sare, piper dupa gust ulei pt calit […]
Multă vorbărie n-are rost, Că ne e foame: calzone de post! INGEDIENTE pentru doua calzone 400 gr faina neagra 7 gr drojdie uscata 250 ml apa 15 ml ulei de masline sare pentru umplutura un fir de praz 100 gr masline o rosie mare un ardei capia PLAN DE LUCRU calzone de post preparam blatul: […]
Încep să îmi descopăr tot felul de talente Mă simt acum precum un mic Houdini Uite: bag în tigaie doar ingrediente Și scot penne integrale cu zucchini! INGREDIENTE 500 gr penne integrale 2 zucchini 5 rosii medii 4 catei de usturoi cateva frunze de busuioc proaspat 100 gr parmezan razuit (se poate si fara, daca […]
La globul de cristal cu ochiu-am tras Și parcă te-am văzut cum strâmbi din nas Gustă, însă! Gătită-n acest fel Nici nu zici că-i varză de Bruxelles! INGREDIENTE 500 gr varza de Bruxelles 50 gr ulei de masline 3 catei de usturoi zeama de la o lamaie sare, piper PLAN DE LUCRU varza de Bruxelles […]
Ați încercat să combinați năutul cu spanac? Vă garantez că vă va fi pe plac! INGREDIENTE 300 gr naut (am folosit conserva de la SunFood) ulei de masline 1 ceapa tocata 4 rosii decojite si tocate cubulete 300 gr spanac (deja oparit) 2 linguri curry 2-3 catei de usturoi 1 bucata de ghimbir razuita sare, […]
Dacă de dulce nu mâncăm, Prindem putere pe-altă cale Putem oricând să apelăm La proteine vegetale. INGREDIENTE 350gr soia boabe (am folosit de la Cardinal) 2 morcovi razuiti 3 cartofi medii fierti in coaja 1 ceapa tocata marunt (am dat-o pe razatoare) 2 linguri pesmet 1 legatura patrunjel tocat marunt 1 ou (pt cei care […]
