Category: Preparate din pui&curcan
Încă mai am câteva idei drăguțe, De exemplu, să pap puiul în bărcuțe. INGREDIENTE 3 dovlecei medii condimente pentru pui auriu de la Vegeta 300 gr piept de pui dezosat 100 ml vin alb 2 rosii decojite si tocate marunt 200 gr porumb dulce (am luat din conserva, scurs bine de lichidul in care a […]
Dacă dorești să recomanzi Rețeta unor gurmanzi După toate probabilitățile Trebui triplate cantitățile. Ingrediente pentru chiftele 300 gr de carne tocata de pui (am luat piept si l-am tocat in masina de tocat) 1 ceapa 1 morcov un ou sare, boia, cimbru uscat, patrunjel verde tocat marunt faina, ulei ingrediente pentru sosul de branzeturi 100 […]
Chiftele marinate din carne de curcan După o rețetă de Horia Vârlan. Această rețetă este inspirată din cea publicată în cartea lui Horia Vârlan – Bucatele noastre. Rețete de primăvară – pe care am primit-o de la Librarie.net. Este o carte de bucate foarte utilă oricărui bucătar amator (și nu numai), cu idei excelente pentru […]
Pentru țară și popor, Pui în crustă la cuptor! INGEDIENTE pentru 6 portii 6 pulpe de pui dezosate 200 gr pesmet (am folosit un pesmet gata condimentat) sare, piper 3 catei de usturoi 1 lingurita de boia de ardei dulce 1 lingurita oregano uscat PLAN DE LUCRU pulpe de pui crocante la cuptor spalam pulpele […]
De ce-i considerat Chan Li Cel mai non-conformist chinez? La o masă n-a mai mâncat orez Ci chiftele de curcan cu broccoli. INGREDIENTE chiftele de curcan cu broccoli 500 gr piept de curcan 500 gr broccoli ( 1 buchet ) 1 cartof mare 1 ceapa mare 1 ou sare, piper PLAN DE LUCRU chiftele de […]
Pe italieni îi rugăm a ne scuza. Știm, alta-i rețeta de lasagna. Însă e „certo”. Vor fi de-acord și ei Că în loc de paste merg și dovlecei. INGREDIENTE 4 dovlecei medii 800 gr. piept de pui tocat 2 cepe medii tocate marunt 2 morcovi razuiti (tocati la robot) 1 radacina patrunjel 1 buc. pastarnac […]
După miel și drob și ouă fierte Ficatul nici nu se gândește să mă ierte Ca să-l înduplec, aleg drumul cel scurt: Pulpe de pui marinate în iaurt! INGREDIENTE 6 pulpe de pui 200 gr iaurt sare, piper condimente (boia dulce, curry, busuioc si oregano uscat) 2 lingurite ulei de masline PLAN DE LUCRU pulpe […]
Parol! Ca la McDonald`s nu-i, Nici măcar ca la KFC. Acest cheeseburger de pui E mult mai bun și sănătos, să știi! INGREDIENTE 1 bucata piept de pui dezosat (pe care o tocam) o jumatate ardei rosu 1 ou un praf de cimbru, telina uscata, sare, piper 1 ceapa mica 4 felii de branza cheddar […]
Un piept de pui dezpielițat Din galantar a evadat Și-ntr-o tavă s-a scăldat În sos pesto minunat. INGREDIENTE 1 bucata piept de pui dezosat 2 rosii taiate rondele 200 gr cascaval razuit (eu am folosit branza cheddar) sos pesto (busuioc proaspat, parmezan, ulei de masline, seminte de pin). PLAN DE LUCRU pui cu sos pesto […]
Ai fiert legume pentru supă Și nu știi ce să faci cu ele? Bagă-le-n blender după, Transformă-le–n chiftele! INGREDIENTE 3 morcovi 2 cepe mici 1 ardei gras rosu 2 bucati radacina de patrunjel 1 bucata de telina 4 pulpe de pui 1 legatura patrunjel verde 1 ou pesmet sare, piper, condimente pt chiftele PLAN DE […]
