RASOL DE VITA CU LINTE

Cine mănâncă multă linte,
Va ajunge președinte.
Tocmai m-a sunat Iohannis
„Vreau patru porții – a zis –
Ba nu, vreau toată oala
Să nu-i rămână și lui Firea”.

Ingrediente

  • un rasol de vita cu os (am ales o carne de foarte buna calitate, de la Karpaten Premium Angus)
  • 250 grame linte (am folosit linte rosie)
  • 6 cani de apa (aproximativ 1,4 litri de apa)
  • Doua rosii mari (sau o conserva de rosii decojite)
  • O ceapa mai mare
  • radacina de telina
  • morcovi
  • 3 foi de dafin
  • Sare, piper
  • ulei de maslinerasol de vita cu linte poza 1rasol de vita cu linte poza 2

PLAN DE LUCRU rasol de vita cu linte

  1. lasam lintea la inmuiat cam 10 minuterasol de vita cu linte poza 3
  2. tocam ceapa marunt si o calim in ulei de masline. rasol de vita cu linte poza 4
  3. Cand ceapa isi schimba culoarea, adaugam carnea taiata cubulete si o rumenimrasol de vita cu linte poza 5rasol de vita cu linte poza 6
  4. Adaugam apa, lintea, telina tocata marunt, morcovul tocat marunt, rosiile decojite si tocate maruntrasol de vita cu linte poza 7
  5. condimentam cu sare si piper
  6. Cand apa da in fiert, scufundam in ea foile de dafin
  7. Punem capacul pe oala si lasam sa fiarba la foc mic aproximativ o ora si jumataterasol de vita cu linte poza 8
  8. Pofta buna la rasol de vita cu linte! Este o mancare delicioasa, chiar si pentru un presedinte 😛rasol de vita cu linte

Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Copyright Retete-haplea.ro 2010