Category: Preparate fara carne
Ne place carne să mâncăm, De vită, de porc, de pasăre, Dar nu înseamnă că nu savurăm Și o frittata cu mazăre. INGREDIENTE 3 ouă 200 gr mazăre (am folosit de la Naturelo) 1 ardei roșu 1 ceapă 100 gr cașcaval răzuit sare, piper după gust ulei de măsline pentru călit Cum se face frittata […]
Un deliciu din ingrediente la-ndemână De menționat în orice carte de bucate Garantat îți face ziua bună Îți garantez că vei fi fan ouă poșate. INGREDIENTE 2 conserve roșii tocate 4 ouă 3 căței de usturoi pisați 1/2 linguriță pastă de ardei iute (opțional) 100 ml ulei de măsline 100 gr parmezan (se poate folosi […]
Cartofii sunt cremoși, Aromați și budincioși Și-avantajul mare e Că poți să-i combini cu orice. INGREDIENTE 1 kg cartofi 200 ml smantana de gatit 2 oua sare, piper, paprika, rozmarin unt pt uns forma Cum se face budincă de cartofi Spalam, curatam apoi feliem cartofii rondele foarte subtiri . Amestecam smantana cu oualeAdaugam amestecul de […]
Un spanac din epoca de gheață, Având ca muză lintea roșie la față, A născocit o rețetă nouă Este de post, dacă nu pui ouă. INGREDIENTE pentru 3 portii 250 gr linte rosie 1 ceapa medie 300 gr spanac (am folosit congelat) 1 borcan rosii decojite si tocate sare, boia dulce, cimbru uscat 3-4 oua […]
Bună ziua, dragii mei! N-am rămas fără idei De papa pentru gurmanzii cei mai cei: Plăcintă de brânză și dovlecei. INGREDIENTE 350 gr faina 200 ml lapte 4 oua un plic praf de copt 150 gr unt topit 350 gr branza (telemea de vaca sau feta) 3 dovlecei medii un varf de lingurita de sare […]
Este bine cât trăiești Să-ncerci mâncăruri fel de fel Adică să nu ocolești Nici frittata cu varză de Bruxelles. INGREDIENTE 3 oua 400 gr varza de Bruxelles (fiarta 5 minute) 100 gr branza 100 gr branza cheddar 50 ml lapte sare, piper dupa gust PLAN DE LUCRU frittata cu varza de Bruxelles Taiem pe jumatate […]
Potasiu și magneziu vânăta conține Ca și multe alte vitamine. Aceste chiftele, bineînțeles, Te feresc de foame și de stres! INGREDIENTE 3 vinete medii 100 gr parmezan razuit pesmet 1 ou cateva frunze de busuioc sare, piper PLAN DE LUCRU tocam marunt vineteleapoi le calim pana se inmoaie. Le scurgem pe un servetel, […]
Ce are Haplea pe masă? O budincă arătoasă Gustoasă și sățioasă Bună de făcut în casă! INGREDIENTE 3 oua 500 gr spaghete 400 gr branza dulce 400 gr telemea de vaca 200 ml smantana dulce 200 gr cascaval sare PLAN DE LUCRU budinca din spaghete cu branza Fierbem pastele, apoi le scurgem bine. Intr-un […]
Popeye Marinarul sigur a știut Ce bun este spanacul cu năut. Și era de cinci ori mai forțos Când îl fierbea în lapte de cocos. INGREDIENTE 800 gr spanac congelat 400 gr naur (am folosit de la SunFood) 180 ml lapte de cocos o ceapa medie sare, piper PLAN DE LUCRU spanac cu naut calim […]
În lumea-ntreagă răspândiți, Bogați în vitamina C, Gălbiorii sunt gătiți Încă din vremuri antice. INGREDIENTE 400 gr galbiori proaspeti o ceapa un catel usturoi o foaie dafin 150 ml frisca dulce 50 gr parmezan razuit o jumatate de legatura de patrunjel sare, piper, ulei de masline PLAN DE LUCRU galbiori cu sos de smantana curatam, […]
