Category: Preparate din vita & miel
Fără să fie cea mai scumpă vită din măcelarie, Gătită-n bere se topește în gură… nebunie! INGREDIENTE 1 kg pulpa de vita 2 cepe medii 1 lingura pasta de rosii cateva frunze de salvie 330 ml bere condimente: sare, piper, boia dulce, boia iute, oregano, cimbru ulei de masline pt calit PLAN DE LUCRU vită […]
Dacă vrei să te răsfeți Știm metoda potrivită. Este timpul să înveți Să prepari ragu de vită. INGREDIENTE 400 gr pulpa de manzat 2 cepe medii 500 ml suc de rosii 200 ml vin rosu 3 catei de usturoi sare si piper 50 ml ulei de floarea soarelui (am folosit de la Cardinal) pt calit […]
Mi s-a plâns o conopidă-odatăCă de bucătari e subestimată:„Puțini cunosc ce bună sunt umplutăCu carne. Mă veți indrăgi sută la sută!” Căutați o rețetă originală, aspectuoasă și extrem de delicioasă care să îi impresioneze pe toți la masa de prânz sau cină? Această conopidă umplută cu carne tocată la cuptor este alegerea perfectă! Un cap […]
Cel mai scurt drum către clipe frumoase,Se spune, e o masă potrivităCu ingrediente deloc pretențioaseCum ar fi ceapă, ciuperci și vită. Dacă vrei să pregătești un fel principal rafinat, demn de un restaurant, dar extrem de simplu de făcut acasă, această rețetă de Vită Stroganoff este alegerea perfectă. Combinația dintre bucățile fragede de carnea de […]
Nu e zahăr şi nici gheaţă Dar se topeşte instant în gură. Ce să fie? … ce să fie? Ghicitoarea asta-i dură! Un prieten pisălog Vrea soluţia să-i zic Nu face faţă la suspans Spune că-l fierb la foc mic… Mi-a dat mesaje pe email M-a sunat şi la telefon Până la urmă am cedat: […]
Când copilul este mofturos Și nu vrea chip cărniță-n farfurie, Încearcă cheeseburger-ul sănătos La noi a mers această șmecherie. INGREDIENTE un rasol de vita cu os (am ales o carne de foarte buna calitate, de la Karpaten Premium Angus) un ou chifla/chifle cascaval o ceapa sare, boia dulce, cimbru uscat, telina uscata salata verde sos […]
Cine mănâncă multă linte, Va ajunge președinte. Tocmai m-a sunat Iohannis „Vreau patru porții – a zis – Ba nu, vreau toată oala Să nu-i rămână și lui Firea”. Ingrediente un rasol de vita cu os (am ales o carne de foarte buna calitate, de la Karpaten Premium Angus) 250 grame linte (am folosit linte […]
Vă rog, atenție sporită! Urmează un delicios În cuptor copt rasol de vită Ce se desprinde de pe os. INGREDIENTE un rasol de vita cu os (am ales o carne de foarte buna calitate, de la Karpaten Premium Angus) 500 gr ciuperci Ulei de masline, sare, cimbru uscat, telina uscata 200 ml smantana lichida 100 […]
Voi știți cât de bine Se combină berbecuțul cu măsline? INGREDIENTE 500 gr pulpa de berbecut 400 gr rosii decojite in suc de rosii (am folosit de la SunFood) doua rosii decojite 150 gr masline 120 ml vin rosu 2 cepe medii un ardei rosu gras 2 morcovi o telina mica PLAN DE LUCRU […]
Mi-a povestit mie o barză Că s-a contrazis c-un struț Cum că o rață pe varză Nu-i așa bună ca un berbecuț INGREDIENTE 1 cutie rosii intregi (am folosit de la Sun Food) 1 varza medie 500 gr pulpa de berbecut 1 ceapa 50 ml ulei boia dulce, boia iute 2 foi de dafin sare, […]
