Category: Preparate din vita & miel

tocanita de berbecut poza final

Voi știți cât de bine Se combină berbecuțul cu măsline? INGREDIENTE 500 gr pulpa de berbecut 400 gr rosii decojite in suc de rosii (am folosit de la SunFood) doua rosii decojite 150 gr masline 120 ml vin rosu 2 cepe medii un ardei rosu gras 2 morcovi o telina mica   PLAN DE LUCRU […]

varza cu berbecut poza final

Mi-a povestit mie o barză Că s-a contrazis c-un struț Cum că o rață pe varză Nu-i așa bună ca un berbecuț INGREDIENTE 1 cutie rosii intregi (am folosit de la Sun Food) 1 varza medie 500 gr pulpa de berbecut 1 ceapa 50 ml ulei boia dulce, boia iute 2 foi de dafin sare, […]

vita stroganoff poza final

Cel mai scurt drum către clipe frumoase, Se spune, e o masă potrivită Cu ingrediente deloc pretențioase Cum ar fi ceapă, ciuperci și vită. INGREDIENTE 800 gr pulpa de vita taiata fasii subtiri 2 cepe medii 500  ciuperci 3-4 catei de usturoi 50 gr unt 100 ml vin alb 1 lingura rasa de faina 3 […]

salata de naut cu gremolata si manzat poza final

Lângă așa salată-i indicat Să avem o friptură de mânzat INGREDIENTE 400 gr naut (am folosit conserva de la SunFood) 1 legatura ceapa verde tocata marunt 400 gr rosii cherry 1 legatura patrunjel 1 lamaie 500 gr rasol alb de manzat sare, piper pentru marinat carnea 50 ml ulei de masline 50 ml vin rosu […]

conopida umpluta cu carne tocata poza final

Mi s-a plâns o conopidă-odată Că de bucătari e subestimată: „Puțini cunosc ce bună sunt umplută Cu carne. Mă veți indrăgi sută la sută!” INGREDIENTE 1 conopida medie 1 ceapa tocata marunt 2 morcovi razuiti 1 bucata de telina razuita 300 gr carne tocata (porc+ vita) 1- 2 rosii decojite si tocate marunt sau razuite […]

vita la cuptor cu bere poza final

Fără să fie cea mai scumpă vită din măcelarie, Gătită-n bere se topește în gură… nebunie! INGREDIENTE 1 kg pulpa de vita 2 cepe medii 1 lingura pasta de rosii cateva frunze de salvie 330 ml bere condimente: sare, piper, boia dulce, boia iute, oregano, cimbru ulei de masline pt calit PLAN DE LUCRU   […]

gulii umplute poza final

Suntem obișnuiți să mâncăm gulii În salată, tăiate felii, Dar pot fi folosite în rețete multe De exemplu: la cuptor, umplute. INGREDIENTE 4 gulii medii (am completat cu 2 rosii medii) 300 gr carne tocata (porc si vita) o ceapa tocata marunt 1 morcov razuit marunt 1 legatura patrunjel tocat marunt 2 lingurite paste de […]

ragu de vita poza final

Dacă vrei să te răsfeți Știm metoda potrivită. Este timpul să înveți Să prepari ragu de vită. INGREDIENTE 400 gr pulpa de manzat 2 cepe medii 500 ml suc de rosii 200 ml vin rosu 3 catei de usturoi sare si piper 50 ml ulei de floarea soarelui (am folosit de la Cardinal) pt calit […]

poza vita cu afine final

Pentru mese reușite Cu drag Haplea vă prezintă: Ingrediente potrivite La rețeta potrivită! INGREDIENTE carne de vita pentru gratar 2 linguri de dulceata de afine (Haplea va recomanda dulceata Dulcino, de la SC Leader International) 3 linguri de sos de chili 3 linguri de sos de tomate 2 linguri de zahar brun (optional, daca doriti […]

vita la cuptor cu ciuperci poza 9

Mă suspectez de dublă personalitate. Sunt şi bucătar şi mâncăcios. Dau amândoi citate din cartea de bucate Şi azi vă recomandă ceva super-gustos! INGREDIENTE 1 kg pulpa de vita (taiata in 8 bucati ca de friptura) 2 cepe medii taiata julien 2 morcovi taiati rondele 2 ardei rosii taiati julien 150 ml vin rosu 500 […]

Aboneaza-te la NEWSLETTER

Introdu adresa ta de email pentru a primi cele mai noi retete

Alătură-te celor 1.441 de abonați

Partener

Copyright Retete-haplea.ro 2010