PRAJITURA FARA COACERE CU IAURT SI FRUCTE TROPICALE

După zile la rând cu mese-îmbelșugate –
Torturi, cozonaci, caltaboși, sarmale –
E timpul pentru fitness, hai la aparate!,
Și desert lejer cu fructe tropicale.

INGREDIENTE

  • 800 gr iaurt gras (am folosit iaurt grecesc cu 10% grasime)
  • 150 gr de zahar
  • 400 ml smantana pentru frisca
  • 10 piscoturi Savoiardi
  • compot cu fructe tropicale (am folosit de la SunFood)
  • 20 gr gelatinaprajitura fara coacere cu iaurt si fructe tropicale poza 1

PLAN DE LUCRU prajitura fara coacere cu iaurt si fructe tropicale

  1. punem gelatina la inmuiat in 150 ml zeama de la compot. prajitura fara coacere cu iaurt si fructe tropicale poza 2Lasam 10 minute, apoi punem pe foc pana se dizolva complet gelatina, fara a ajunge la punctul de fierbere (pt ca se distrug proprietatile gelatinei). Lasam sa se racoreasca cateva minute.
  2. Mixam smantana pana obtinem frisca. Adaugam spre sfarsit si cateva linguri de zahar. Restul de zahar il amestecam cu iaurtul in alt bol. Gelatina o adaugam peste iaurt, apoi amestecam cu frisca batuta si amestecam cu o spatula de silicon.prajitura fara coacere cu iaurt si fructe tropicale poza 4
  3. Turnam din acest amestec in forma de chec pe care am tapetat-o cu o folie si in care am presarat fructe tropicale din compot. prajitura fara coacere cu iaurt si fructe tropicale poza 3Am mai folosit si patru forme separate.prajitura fara coacere cu iaurt si fructe tropicale poza 5  Acoperim crema de iaurt din forma de chec cu piscoturi (pe care le-am inmuiat in zeama de la compot).prajitura fara coacere cu iaurt si fructe tropicale poza 6
  4. Lasam la frigider pana se incheaga gelatina (cel putin 4 ore). Apoi rasturnam pe un platou si gata prajitura. prajitura fara coacere
  5.  Pofta buna la prajitura fara coacere cu iaurt si fructe tropicale!

Este un desert foarte spornic si racoritor. E perfect dupa mesele copioase de pana acum. L-am servit in noaptea dintre ani si a fost foarte apreciat de invitati.


Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

author
By hapleablog
Aboneaza-te la NEWSLETTER

Introdu adresa ta de email pentru a primi cele mai noi retete

Alătură-te celorlalți 1.540 de abonați

PARFUMURI PENTRU COPII
125x125 Mothers Daybutton
Locuri de muncă bucătari
Partener

Copyright Retete-haplea.ro 2010