Category: Preparate din pui&curcan
Fierbem păstăile verzi, La tigaie tragem puiul E un deliciu, ai să vezi… Nu toca, zdrobește usturoiul! INGREDIENTE 500 gr piept de pui dezosat taiat cubulete 1 kg pastai verzi 5 catei de usturoi sare, piper PLAN DE LUCRU pui cu pastai verzi spalam, curatam si portionam pastaile (poza 3). Punem apa la fiert cu […]
Un curcan făcea mișto-uri Până-a devenit rulouri… INGREDIENTE 800 gr pulpa de curcan dezosata 2 morcovi taiati fasii 250 gr cascaval razuit usturoi pisat, iaurt 25 gr unt sare, piper, oregano, salvie PLAN DE LUCRU rulouri de curcan taiem curcanul si il batem ca pentru snitele condimentam fiecare bucata, iar apoi presaram peste ea […]
O mâncare ieșită din tipar. Multe poți vedea pe sticlă. Pui, mai rar INGREDIENTE 1 pui intreg 1 ceapa taiata in 4 2 morcovi taiati pe jumatate 1 bucata de pastarnac taiat pe jumatate 50 ml ulei de masline sare, piper, cimbru uscat, busuioc uscat, oregano uscat PLAN DE LUCRU Masam puiul cu amestecul de […]
Avem, la început de an, Niște crispy de curcan. Veți fi fani, fără-ndoială. Hai, poftiți la ronțăială! INGREDIENTE 500 gr piept de curcan 2 oua 200 gr fulgi de porumb 2-3 linguri faina sare , piper, boia, amestec de piper rosu cu ardei iute PLAN DE LUCRU taiem pieptul de curcan in fasii nu foarte […]
Și, iată, iarăși seară se făcu Familia întreabă: ce-avem bun la cină? Asul din mânecă e un ragu Din ficăței de pui cu textură fină. INGREDIENTE 500 gr ficatei de pui 2 cepe medii 250 gr rosii de la Sunfood (pe care le-am tocat) 100 ml vin rosu 3 catei de usturoi sare si piper […]
La o masă bună ca să fiu părtaș, Va recomand sa preparați un papricaș. INGREDIENTE 1 piept de pui dezosat 1 ceapa tocata 1 ardei gras rosu tocat 1 legatura patrunjel 2 foi de dafin 2 lingurite de boia dulce sare, piper 300 gr smantana grasa pentru galuste 1 ou 1 lingura ulei 1 lingura […]
Dacă prin oraș ai de mers hai-hui Pune-ți în merinde chiftele de pui. INGREDIENTE 600gr piept de pui dezosat (am folosit pui bio de la Batatura Bolovani) 2 morcovi razuiti 1 bucata mica de telina razuita 1 bucata albitura razuita 2 cartofi medii razuiti (si scursi bine de zeama) 1 bucatica ghimbir razuit marunt 1 […]
În Dâmbovita, satul Bolovani, Există de câțiva ani O fermă unde puiul crește mare Fiind hrănit numai cu cereale, Fără vitamine de alții folosite Să îl dezvolte pe repede-nainte. Puiul crescut fără grabă E-un pic mai scump la tarabă Decât cel industrializat Nociv, incolor și fad, Dar este mult mai sănătos Și-n mod cert mult […]
Frunză verde de castan Încearcă nuggets de pui Cu făină de susan ”Super yummy!!!” o să spui INGREDIENTE 1 piept de pui taiat fasii subtiri 2 oua faina de susan (am folosit de la Cardinal), pesmet sare, piper o bucatica ghimbir PLAN DE LUCRU fasiile de carne le condimentam cu sare, piper si le […]
Se face ca mâcarea de cartofi O veți iubi, e foarte aromată. De la zidari până la filosofi Știu: țelina e-o legumă minunată! INGREDIENTE 1 kg telina tocata cubulete 1 ceapa tocata 500 gr piept de pui taiata cubulete 1 bucata ardei gras tocat marunt 500 gr rosii decojite in suc de rosii sare, piper, […]
