Topul preferatelor
Dintre rețetele cu carne
”Din cauza” spaghetelor
Stă să se răstoarne.
INGREDIENTE
- 2 oua
- 350 gr spaghete
- 500 gr carne tocata (porc cu vita)
- 1 ceapa tocata marunt
- 3 catei de usturoi
- 200 gr cascaval
- 1 ardei rosu tocat marunt
- 1 lingura pasta de rosii (bullion)
- 150 ml vin rosu
- sare, piper, condimene dupa gust
PLAN DE LUCRU
- Calim ceapa impreuna cu usturoiul si condimentele
Adaugam carnea, lasam la calit pana isi schimba culoarea apoi adaugam ardeiul tocat marunt
- Turnam vinul si lasam pe foc pana cand scade, apoi oogenizam cu pasta de rosii
- Mai lasam circa 5 minute. Luam de pe foc.
- Intre timp fierbem spagetele , le trecem printr-un jet de apa rece si le lasam sa se scurga intr-o sita. Apoi le amestecam cu carnea
- Punem intr-o tava termorezistenta , acoperim cu amestecul de oua cu cascaval
si bagam la cuptor la 180 grade pentru 30 minute . - pofta buna!
mihaela
aprilie 5, 2014 @ 12:48
Super idee! Super combinatie 😉
Mary Udrea
aprilie 6, 2014 @ 09:02
Ce bine arata! Like, like!!!!
Dorina
aprilie 6, 2014 @ 11:12
Foarte bune!
Liana Toma
aprilie 11, 2014 @ 22:09
Ah, ce-mi plac!! La mine aceasta reteta nu ajunge sa fie fotografiata 😛 Ah, si vezi ca ai scris ca spaghetele se amesteca cu spaghetele ;-))
hapleablog
aprilie 12, 2014 @ 09:46
Ms pentru observatie 🙂 Un weekend frumos!
Monica
iulie 8, 2016 @ 16:42
Cam ciudat sa comentez dupa 2 ani…asta e, nu ma pot abtine.
Mi-ai redat o reteta a copilariei, pe care nu stiam cum sa o numesc ca sa o regasesc. Acasa o numeam macaronada.
Mama folosea macaroane (epoca de aur…) si imbraca compozitia intr-o foaie de aluat fraged.
Azi cautam o reteta – budinca cu carne – si hopaa.. am gasit-o.
Multumesc.
Am sa o fac in ambele variante.