PLACINTA DE MERE CU FOI DE CASA

placinta de mere cu foi de casa poza 8

Când vine vorba de plăcintă,
Recunosc sincer: sunt dus!
Poţi să-mi dai juma’ de tavă
Şi nu-mi este de ajuns!

Ce iti trebuie: (poza 1):
Pt aluat:
– 150 ml ulei
– 150 ml apa
– 350-400 gr faina
-1 plic praf de copt
-1 praf de sare

Pt umplutura (poza 2):
– 2 kg mere
– 6 linguri de zahar
– 1 lingurita scortisoara
– 1 varf lingurita nucsoara (optional)
Pentru presarat peste foaia de jos a placintei:
– 3 linguri pesmet

Plan de lucru:
– Curatam merele, le razuim si le calim impreuna cu zaharul, scortisoara si nucsoara. Lasam apoi la racit.
– Amesctecam intr-un bol ingredientele pentru coca. Framantam pana obtinem aluatul dorit (nu trebuie sa fie foarte rigid) (poza 3).
– Aluatul il impartim in doua si intindem doua foi de dimensiunea tavii pe care o folosim (35 x20 cm). Ungem tava cu ulei si asezam prima foaie. Acoperim cu pesmet (poza 4). Adaugam amestecul de mere racit (poza 5) si acoperim cu cea de-a doua foaie (poza 6).
– Lasam la cuptorul preincalzit (la 180 grade) pentru aproximativ 30- 40 minute, pana se rumeneste (poza 7). De preferat sa o lasam sa se raceasca , apoi o pudram cu zahar.
– pofta buna! (poza 8 )

Timp de preparare: 60 minute
Pret: 12 ron (pretul depinde de locul de unde cumparati ingredientele si de inflatie)


21 Comments
TeoBucatar

aprilie 16, 2013 @ 18:27

Reply

Delicioasa!

Alina Vicu

aprilie 17, 2013 @ 05:47

Reply

Grozava! N-am facut deloc anul asta, asa ca fur un patratel de la tine. :)

mihaela

aprilie 17, 2013 @ 06:42

Reply

asa imi facea mama pe vremuri! este foarte buna!

Ana

aprilie 17, 2013 @ 07:49

Reply

Nu stiu cum am ratat blogul asta pina acum. Excelente retete!

Maya

aprilie 17, 2013 @ 11:00

Reply

Pentru papilele sotului meu nu exista dulcegarie mai buna decît placinta asta cu mere! Arata super delicioasa!

Poliana

aprilie 17, 2013 @ 14:00

Reply

Buna poate sa fie placinta asta 😉

Angi

aprilie 18, 2013 @ 07:20

Reply

Una din placintele mele preferate…;)

Simona

aprilie 18, 2013 @ 12:32

Reply

Cea mai buna placinta este cea cu foile facute in casa!!!

Alexandra

aprilie 18, 2013 @ 13:21

Reply

Ce bunatate de placinta !!!

Cristina

aprilie 18, 2013 @ 15:50

Reply

Un mare LIKE!

Liana Toma

aprilie 18, 2013 @ 21:07

Reply

o bunatate!!

Rocsy Ciobanu

aprilie 19, 2013 @ 19:45

Reply

Vreau si euuuuu..E super buna si delicioasa!

Rita

aprilie 21, 2013 @ 06:37

Reply

Aspectuoasa si deosebit de buna. Nu esti singurul care nu se poate opri din mancat cand vine vorba de placinta cu mere.
Asa-i ca nu te superi daca-ti dau un sfat? :)
Nu curata merele. Da-le pe razatoare asa cum sunt. Praji va fi mai rosiatica daca folosesti mere rosii, iar coaja n-o s-o simti deloc. Pacat de ea si de munca in plus.
Pupic! <3

adela

aprilie 30, 2013 @ 11:14

Reply

Felicitari pentru acest blog !
chiar acum am sa ma apuc de facut placinta !

adela

aprilie 30, 2013 @ 14:53

Reply

foarte gustoasa ! va recomand si va invit la o placinta cu mere !

hapleablog

aprilie 30, 2013 @ 16:53

Reply

Multumesc frumos pentru aprecieri!Sarbatori fericite!

Symodrg

august 4, 2013 @ 19:07

Reply

Am facut pt prima oara placinta aceasta ca proaspata gospodina si mi.a iesit exact ca in poza nu mai vorbesc de gust…am dat si la vecini: ))) Grozav aluatul….grozav..fraged si extra usor de facut…drept urmare am sa merg pe reteta aceasta si cu alte umpluturi..ce ziceti..cu branza sarata si marar?? Ai???

paula

iulie 18, 2015 @ 13:20

Reply

Acum este la cuptor, miroase foarte bine.Trebuie sa fie si buna.

Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

author
By hapleablog
Fashion
Aboneaza-te la NEWSLETTER

Introdu adresa ta de email pentru a primi cele mai noi retete

Alătură-te celor 497 de abonați

Partener

Copyright Retete-haplea.ro 2015