Măcar o dată ți s-a reproșat
Că n-ai fost elegant într-o dispută
Și ți s-a spus să fii mai diplomat…
O felie din acest tort poate ajută.

INGREDIENTE

• 4 oua
• 250 gr zahar
• 500 ml frisca lichida
• 300 ml lapte
• 20 gr gelatina
• fructe (2 kiwi, 1 banana, 1 mar)
• 30 piscoturi
• 3 kiwi
• 1 pliculet tort gelee

PLAN DE LUCRU

1. se separa albusurile de galbenusuri.
2. punem la foc mic galbenusurile cu zaharul impreuna cu laptele Amestecam pana obtinem o cremape care o lasam la racit.
3. batem albusurile spuma
4. mixam smantana lichida pana obtinem frisca
5. Lasam gelatina in 200 ml apa pentru 10 minute, apoi punem pe foc sa se topeasca cristalele, fara sa fiarba. O lasam sa se racoreasca, apoi incorporam in crema de galbenusuri. Adaugam albusurile si frisca si omogenizam
6. intr-o forma de tort (diametru 26cm) cu pereti detasabili punem piscoturile  Adaugam jumatate din compozitia obtinuta. Presaram fructele tocate maruntTurnam restul de crema.
7. Lasam la racit 1 ora, apoi ornam cu kiwi Preparam tort gelee potrivit instructiunilor de pe plic, adaugam peste kiwi, apoi lasam la racit peste noapte.
8. pofta buna!