Nu va lasati intimidati de termenul pappardelle. Sunt un fel de tagliatelle. Deci sunt buuuneeee.

Ce iti  trebuie pentru 4 portii (poza 1)
– 250 gr pappardelle
– 100 gr somon afumat
– 100 gr de brie (am folosit President)
– 150ml smantana dulce (am folosit La Dorna cu 32% grasime)
– patrunjel (am avut congelat )
– piper macinat, sare
-20gr unt (pt. prajit)

Plan de lucru:
-punem pappardelle-le la fiert .
– taiem somonul marunt si il punem in tigaia cu unt incins (pozele 2 si 3)
– adaugam smantana (poza 4) si apoi branza taiata marunt (pozele 5 si 6) pana obtinem un sos, condimentam dupa gust  (poza 7)
– aduagam peste sos pastele fierte si scurse. Presaram patrunjelul tocat marunt (poza 8 )
– amestecam si mai lasam pe foc cateva minute pana intra sosul in paste (poza 9)
– pofta buna!

Timp de preparare: 20 de minute
Pret: 7 lei/portie (poate varia în functie de locul de unde luati ingredientele)