GULII UMPLUTE

Suntem obișnuiți să mâncăm gulii
În salată, tăiate felii,
Dar pot fi folosite în rețete multe
De exemplu: la cuptor, umplute.

INGREDIENTE

  • 4 gulii medii (am completat cu 2 rosii medii)
  • 300 gr carne tocata (porc si vita)
  • o ceapa tocata marunt
  • 1 morcov razuit marunt
  • 1 legatura patrunjel tocat marunt
  • 2 lingurite paste de rosii
  • sare, piper, condimente dupa preferinte

gulii umplute poza 1

PLAN DE LUCRU

 

  1. Scobim interiorul guliilor apoi le scufundam in apa clocotita si lasam la fiert circa 5 minute.
  2. Separat calim ceapa gulii umplute poza 2adaugam  morcovul razuitgulii umplute poza 3si carnea tocata gulii umplute poza 4Condimentam dupa gust. Lasam pe foc pana cand carnea isi schimba culoarea, apoi adaugam si verdeta tocata gulii umplute poza 5
  3. Luam de pe foc si umplem guliile si rosiile cu aceasta umplutura gulii umplute poza 6 Le asezam intr-un vas termorezistent, adaugam un sos din pasta de rosii diluat cu apa (am mai adaugat si cateva rosii decojite si tocate) cat sa acopere pe cat posibil guliie si rosiile gulii umplute poza 7
  4. Lasam aproximativ 1 ora la cuptor (verificam sa fie facute guliile) la 190 de grade. gulii umplute poza 8
  5. pofta buna! gulii umplute poza 9 gulii umplute poza 10

 


3 Comments
coco

august 28, 2014 @ 17:11

Reply

Buna idee, chiar nu am incercat!

Nicoleta- Agenda di Nico

august 28, 2014 @ 19:26

Reply

Arata tare bine si sunt sigura ca sunt si bune. Astea trebuie sa le fac . o seara buna..ciao!

florin

decembrie 17, 2014 @ 01:00

Reply

hmm seamana cu andrei umpluti

Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

author
By hapleablog
Cumpărați cartea
Aboneaza-te la NEWSLETTER

Introdu adresa ta de email pentru a primi cele mai noi retete

Alătură-te celorlalți 1.545 de abonați

Partener

Copyright Retete-haplea.ro 2010-2020