Încă mai am câteva idei drăguțe,
De exemplu, să pap puiul în bărcuțe.

INGREDIENTE

• 3 dovlecei medii
• condimente pentru pui auriu de la Vegeta
• 300 gr piept de pui dezosat
• 100 ml vin alb
• 2 rosii decojite si tocate marunt
• 200 gr porumb dulce (am luat din conserva, scurs bine de lichidul in care a stat)
• 1 ardei rosu tocat marunt
• 200 gr mozzarella razuita marunt
• sare, piper

PLAN DE LUCRU dovlecei barcute

1. Pentru inceput, pregatim puiul. Il taiem ca pentru friptura, apoi il masam cu condimentele speciale de la Vegeta. Asezam puiul intr-un vas termorezistent, apoi il acoperim cu vin. Il lasam la cuptor pentru 40- 50 minute la 180 grade, pana cand este fraged.
2. In timp ce puiul este la cuptor, taiem dovleceii longitudinal, apoi ii scobim cu o lingurita si inlaturam mijlocul. Ii asezam in alt vas termoresitent, iar peste ei presaram sare. Ii bagam la cuptor pentru aproximativ 25 minute pana cand se inmoaie coaja.
3. Puiul scos din cuptor va fi tocat marunt cu cutitul si amestecat cu rosille decojite si ele tocate marunt. Umplem dovleceii cu acest amstec, apoi presaram ardeiul rosu tocat marunt . Acoperim cu un alt strat de porumb dulce Ultimul strat va fi format din mozzarella rasa, presarata din abundenta
4. Bagam la cuptor pentru aproximativ 30 minute la 180 grade (pana se rumenesc dovleceii usor deasupra).
5. Pofta buna la dovlecei barcute umpluti cu carne de pui.