GNOCCHI CU MASCARPONE SI PESTO

Voglio mangiare presto
Gnocchi de casă cu sos pesto

INGREDIENTE pentru gnocchi

  • 300 gr mascarpone
  • 2 oua medii
  • 300 gr faina
  • 100 gr parmezan razuit

paste cu mascarpone si sos pesto poza 1pentru sos

  • 50 ml ulei de masline
  • cateva frunze busuioc proaspat
  • 50 gr parmezan razuit

paste cu mascarpone si sos pesto poza 4

PLAN DE LUCRU

  1. amestecam intr-un bol mascarponele cu parmezanul razuit paste cu mascarpone si sos pesto poza 2apoi incorporam ouale si faina. Amestecam pana obtinem o coca  paste cu mascarpone si sos pesto poza 3Lasam la rece cat preparam sosul pesto.
  2. Pt sosul pesto amestecam intr-un mojar uleiul de masline cu parmezanul si cu frunzele de busuioc pana obtinem o pasta paste cu mascarpone si sos pesto poza 5
  3. Din aluatul rece formam suluri cu dimaterul de 3- 4 cm paste cu mascarpone si sos pesto poza 6Le taiem rondele de aproximativ 1 cm paste cu mascarpone si sos pesto poza 7
  4. Prajim gnocchi in ulei de masline paste cu mascarpone si sos pesto poza 8
  5. Servim cu sos pesto si parmezan presarat deasupra paste cu mascarpone si sos pesto poza 9
  6. pofta buna!

 


4 Comments
Laura Nechita

ianuarie 22, 2015 @ 21:07

Reply

Imi place tare mult ideea! Am facut si eu zilele trecute, dar nu prea am fost incantata! Data viitoare ii prajesc si eu! Fain si sosul!

hapleablog

ianuarie 28, 2015 @ 22:09

Reply

Merci frumos!

Cristina

ianuarie 22, 2015 @ 23:02

Reply

Nu am mancat gnocchi prajiti, trebuie sa testez si eu!

hapleablog

ianuarie 28, 2015 @ 22:09

Reply

La noi au avut mare succes.

Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

author
By hapleablog
Cumpărați cartea
Aboneaza-te la NEWSLETTER

Introdu adresa ta de email pentru a primi cele mai noi retete

Alătură-te celorlalți 1.539 de abonați

Partener

Copyright Retete-haplea.ro 2010-2020