FOCACCIA

focaccia poza6

Ce e bun rezistă-n timp.
Exemplu: focaccia.
Se poate să fi fost adusă
De romani în Dacia?

Ce iti trebuie  (poza 1)
– 500 gr faina
– 1 pliculet drojdie uscata
– 1 lingurita de sare
– 250 ml apa calda
– 80 ml ulei de masline
Optional cateva masline feliate, sare de mare si rozmarin (pentru presarat deasupra).

Plan de lucru:
– Amestecam ingredientele si framantam circa 10 minute pana obtinem o coca (poza 2).
– Modelam si intindem coca pana obtinem un rotund cu diametru de aproximativ 30 cm.
– O asezam in tava acoperita cu foaie de copt (poza 3).
– Lasam la crescut la caldura aproximativ 30 minute (poza 4).
– Formam mici gauri in care adaugam rondele de masline si presaram rozmarin (poza 5). Dam la cuptorul bine incins si lasam 25 minute la 200 grade.
– Scoatem de la cuptor, adaugam sare de mare si turnam putin ulei de masline (poza 6).
– Pofta buna (poza 7)

Timp de preparare: 60 minute


9 Comments
Rocsy Ciobanu

aprilie 21, 2013 @ 09:54

Reply

Am mancat focaccia doar cumparata, dar cred ca cea pregatita in casa e foarte buna …

Tincuta Clocotici

aprilie 21, 2013 @ 10:15

Reply

Buuuuuuna!

Tincuta Clocotici

aprilie 21, 2013 @ 10:18

Reply

Inteleg ca uleiul de masline se pune si la framantat, nu numai deasupra. E corect?

hapleablog

aprilie 21, 2013 @ 15:03

Reply

Da, cei 80 de ml de ulei de masline intra la framantat. Pe deasupra e extra

Toncean Sidonia

aprilie 21, 2013 @ 12:59

Reply

„…Ce e bun rezistă-n timp….” sa crezi tu ca rezista !
La cat e de buna, dispare urgent.
Duminica relaxanta in continuare !

coco

aprilie 21, 2013 @ 17:36

Reply

se vede ca am luat din ea ? 🙂

Carucioare copii

aprilie 21, 2013 @ 19:55

Reply

Voi incerca si eu reteta. multumesc!

Retetegg

aprilie 22, 2013 @ 18:36

Reply

Ce super arata …pufosenie :)) Trebuie sa incerc si eu 😉

Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Copyright Retete-haplea.ro 2010-2020