Category: Preparate din porc
Haplea este acuzat de genocid. Mulți carnivori de poftă au murit Când cineva pe Internet a răspândit O poză cu acest produs desăvârșit. INGREDIENTE 500 gr carne tocata (porc + vita) 1 ardei rosu (kapia) taiat fasii 1 ceapa tocata marunt cateva fire chives (cepsoara ) 200 gr cascaval razuit sare, piper, paprika, oregano, amestec […]
În plină iarnă grea ne imaginăm Pe-o plajă, sorbind cocktailul prin pai. La așa scenariu noi considerăm Că ar fi nevoie și de-un evantai… INGREDIENTE 4 cartofi 100 gr mozzarela 100 gr jambon afumat 4 felii subtiri de unt 200 gr cascaval razuit sare, piper, masala (amestec de condimente) PLAN DE LUCRU curatam cartofii, ii […]
Ce fel de musaca vă place? Rețete-s multe și variate. Una care ușor se face E-n pozele alăturate. INGREDIENTE piure de cartofi (din 4 cartofi mari) 2 carnati afumati 1 ardei rosu, 1 ardei verde 1 bucata praz tocata marunt rondele 300 gr carne (pulpa de porc) 300 gr cascaval sare, piper PLAN DE LUCRU […]
Tobă, șuncă, lebăr, cârnați, caltaboș Nu vreau să le mai văd, nici să le-arunc la coș, Nici să le bag pachete în congelator Unde să le uit până anul viitor. INGREDIENTE toba lebar sunca pentru foile de casa 150 ml ulei 150 ml apa 350-400 gr faina 1 plic praf de copt 1 praf de […]
Porcul Ghiţă din Pamplona, Participând la coridă, A fost luat în două coarne Şi-aruncat pe… conopidă. INGREDIENTE 1 bucata de conopia (1 kg) 2 cepe tocate marunt 300 gr pulpa de porc taiata cubulete 1 morcov, 1 ardei gras tocate marunt 1 bucata telina tocata marunt 500 ml suc de rosii 2 linguri pasta de […]
Haplea-şi mai permite, uneori, Câte-o destrăbălare culinară De la aşa ceva nu o să mori Decât de poftă. E extraordinară! INGREDIENTE 500 gr pulpa de porc 2 carnati afumati (300 gr) 300 gr bucati de carne dintr-un ciolan de porc 2 cepe (una rosie, una galbena) 2 ardei (unul galben, unul rosu) 4 rosii decojite […]
O mâncare clasică. Aşa-i că-ţi place şi ţie? Mănânci până explodezi Şi mai ceri o farfurie. INGREDIENTE 600 grame de fasole un ciolan afumat (1.5 kg) cateva felii de jambon afumat 2 cepe medii 2 morcovi taiati rondele 4 rosii decojite 1 ardei tocat marunt 3 frunze de dafin sare, piper boabe PLAN DE LUCRU […]
La porţile Orientului, Ghiţă este interzis. Turcii nici nu ştiu ce pierd: Bulgur cu porc e de vis! INGREDIENTE pentru bulgur 1 cana de bulgur 2 cani de apa fiarta sare pentru sos 1 ardei gras rosu tocat marunt 3 rosii decojite si taiate cubulete 1 ceapa tocata marunt 2 morcovi razuiti 200 gr sunca […]
Poftiţi dovlecei umpluţi! Azi le dedicăm o odă Sunt gustoşi şi-aşa cocheţi De parcă prezintă modă. INGREDIENTE 3 dovlecei mai mari 500 gr carne tocata (vita si porc, tocata in casa de preferat) 1 ceapa tocata marunt 2 morcovi mai mici dati pe razatoare 1 legatura patrunjel 4 linguri orez 100 ml ulei (de pus […]
La şcoala de gătit E literă de lege: Pentru suflat iei 1, Pentru souffle iei 10! INGREDIENTE 500 grame ciuperci 100 grame cascaval 3 oua 3 linguri smantana grasa 100 gr jambon tocat marunt 1 ceapa tocata marunt ulei de masline pt calit ceapa 1/2 ardei iute tocat marunt 3 linguri gris (sau pesmet) sare, […]
