O mâncare clasică.
Aşa-i că-ţi place şi ţie?
Mănânci până explodezi
Şi mai ceri o farfurie.

INGREDIENTE

• 600 grame de fasole
• un ciolan afumat (1.5 kg)
• cateva felii de jambon afumat
• 2 cepe medii
• 2 morcovi taiati rondele
• 4 rosii decojite
• 1 ardei tocat marunt
• 3 frunze de dafin
• sare, piper boabe

PLAN DE LUCRU

1. punem fasolea in apa la inmuiat cu minin 3 ore inainte de gatire (am lasat peste noapte)
   Fierbem fasolea in 2 ape (asteptam sa dea in clocot), apoi ne pregatim ingredientele
2. calim ceapa tocata marunt calim bucatile si oasele de la ciolan
3. adaugam pe rand morcovul ardeiul si rosiile decojite
4. adaugam fasolea, acoperim cu apa, condimentam dupa gust .
5. lasam pe foc pana este foarte bine fiarta fasolea.
6. pofta buna!