Curând, veți fi colindați:
”Aho! Aho! Copii și frați!
Ne dați sau nu ne dați
Năut cu cârnați?!”

Această mâncare de năut cu cârnați este un preparat rustic, extrem de gustos și hrănitor, ideal pentru zilele răcoroase sau când vrei o masă rapidă, dar plină de savoare. Cârnații afumați îi oferă o aromă deosebită, iar sosul de roșii cu usturoi leagă totul perfect.

Mai jos ai rețeta pas cu pas, simplă și rapidă (folosind năut din conservă):

INGREDIENTE

• 600 gr naut 
• 4 carnati
• 1 ceapa tocata
• 1 ardei rosu tocat marunt
• pasta de rosii
• ulei de masline pt calit
• sare, piper

PLAN DE LUCRU

1. Calim ceapa in uleiul de masline si presaram sare
2. Adaugam si calim carnatii
3. Adaugam ardeiul tocat Turnam aproximativ 150 ml apa si lasam pe foc circa 15 minute. Presaram sare si piper si lasam sa scada lichidul si apoi adaugam pasta de rosii.
4. Adaugam nautulsi mai lasam pe foc iute cateva minute
5. Pofta mare!

Informații despre rețetă

• Timp de pregătire: 10 minute
• Timp de gătire: 25 minute
• Porții: 4 porții
• Dificultate: Ușoară