mancare de conopida cu carne de porc poza final

MANCARE DE CONOPIDA CU CARNE DE PORC

Porcul Ghiţă din Pamplona,
Participând la coridă,
A fost luat în două coarne
Şi-aruncat pe… conopidă.

INGREDIENTE

  • 1 bucata de conopia (1 kg)
  • 2 cepe tocate marunt
  • 300 gr pulpa de porc taiata cubulete
  • 1 morcov, 1 ardei gras tocate marunt
  • 1 bucata telina tocata marunt
  • 500 ml suc de rosii
  • 2 linguri pasta de rosii
  • o legatura marar tocat
  • sare, piper
  • unt/ulei pentru calit

mancare de conopida cu carne de porc poza 1PLAN DE LUCRU

  1. calim ceapa mancare de conopida cu carne de porc poza 2apoi adaugam carnea mancare de conopida cu carne de porc poza 3si o lasam sa se rumeneasca.
  2. adaugam legumele tocate marunt mancare de conopida cu carne de porc poza 4Acoperim cu apa cat sa acoperim legumele, mai lasam pe foc 10 minute apoi adaugam buchetelele de conopida mancare de conopida cu carne de porc poza 5Adaugam si sucul de rosii, sare, piper si lasam sa fiarba pana cand este facuta si conopida.
  3. Spre final adaugam pasta de rosii si mai lasam pe foc cateva minute.
  4. Adaugam si mararul, apoi oprim focul. Noi am servit cu mamaliga. mancare de conopida cu carne de porc poza 6
  5. Pofta buna!

 


4 Comments
mihaela

noiembrie 22, 2013 @ 14:44

Reply

foarte interesanta, dar nu prea ma inteleg cu porcul Ghita, mai bine cărniță de vită 😉

Timea

noiembrie 23, 2013 @ 18:32

Reply

Foarte buna!

Liana Toma

noiembrie 24, 2013 @ 22:11

Reply

Ce fain arata!! imi place patratelul de mamaliga si cercul de carnita cu conopida, bravo 😉

Gabriela

noiembrie 25, 2013 @ 00:17

Reply

Foarte buna mancarea! Si eu fac, dar cu pui.

Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

author
By hapleablog
Aboneaza-te la NEWSLETTER

Introdu adresa ta de email pentru a primi cele mai noi retete

Alătură-te celor 1.413 abonați

Partener

Copyright Retete-haplea.ro 2010