De vine iarnă grea, ne vom imagina
Pe-o plajă, sorbind cocktailul prin pai.
La așa scenariu noi vom considera
Că ar fi nevoie și de un evantai…

INGREDIENTE

• 4 cartofi
• 100 gr mozzarela
• 100 gr jambon afumat
• 4 felii subtiri de unt
• 200 gr cascaval razuit
• sare, piper, masala (amestec de condimente)

Cum facem Cartofi evantai

1. curatam cartofii, ii spalam si ii taiem in stil “evantai”
2. Ii condimentam, apoi ii ”impanam” cu mozzarela si jambon. Ii asezam intr-o tava unsa cu unt
3. Acoperim fiecare cartof cu o felie de unt
4. Lasam la cuptorul incins la 180 grade circa 30-40 minute. Verificam sa fie cartoful facut, apoi scoatem din cuptor si presaram cascavalul razuit si mai lasam 5- 10 minute la cuptor
5. Pofta mare!