PLACINTELE CU BRANZA SI MERISOARE (LA CUPTOR)

Plăcințelele gustoase
La cuptor se fac pufoase
Nu le prăjim în ulei
Le vrem cât mai sănătoase

INGREDIENTE pentru aluat

  • 500 gr. faina
  • 25 gr drojdie proaspata
  • 4 linguri de zahar
  • apa minerala
  • coaja de  portocala/lamaie

placintele cu branza dulce si merisoare poza 1

pentru umplutura

  • 250 gr branza dulce
  • 4 linguri zahar (am folosit zahar brun)
  • 1 ou
  • merisoare
  • optional galbenus pentru uns deasupra

placintele cu branza dulce si merisoare poza 2

PLAN DE LUCRU

  1. frecam drojdia cu zaharul pana se formeza o pasta pe care o turnam intr-o adancitura formata in fainaplacintele cu branza dulce si merisoare poza 3
  2. Adaugam treptat apa minerala si framantam pana se formeza un aluat. Amestecam in aluat coaja de portocala si lamaie.
  3. Lasam la crescut la cald jumatate de ora placintele cu branza dulce si merisoare poza 4
  4. din aluatul crescut luam cate o mana de aluat si intindem cu sucitorul placintele cu branza dulce si merisoare poza 5umplem cu amestecul de branza, ou, merisoare si zaharplacintele cu branza dulce si merisoare poza 6
  5. ”Sigilam” placinta cu ajutorul unei furculite. Asezam placintelele in tava de la cuptor acoperita cu foaie de copt placintele cu branza dulce si merisoare poza 7
  6. bagam la cuptorul incins la 180 grade pentru 20 minute pana se rumenesc frumos deasupra.placintele cu branza dulce si merisoare poza 9
  7. le putem pudra cu zahar placintele cu branza dulce si merisoare poza 10
  8. pofta buna!

 


2 Comments
Rocsy Ciobanu

ianuarie 18, 2015 @ 11:12

Reply

Cat de bune sunt…

olivia

ianuarie 18, 2015 @ 12:35

Reply

Intr-adevar sunt sanatoase.

Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Copyright Retete-haplea.ro 2010-2020