Vegetarienii să ne ierte
Astăzi, din carne e și pîinea
De pizza sunt multe rețete
Dar ca aceasta nu-i niciuna.
INGREDIENTE pentru blat
- 300 gr carne tocata (porc cu vita)
- 1 ou
- 100 gr cascaval razuit
- sare, piper
pentru topping
- 200 mozzarella
- 2 rosii taiate rondele
- busuioc proaspat
PLAN DE LUCRU pizza cu blat de carne
- pentru blat amestecam carnea tocata cu oul, cascavalul razuit si condimentele
- Intindem aceasta compozitie intr-o forma de pizza (diametru 30 cm)
- Acoperim cu rondele de rosii si rondele de mozzarella
- Bagam la cuptorul incins la 180 grade pentru 30 minute. Scoatem apoi presaram frunze de busuioc pe pizza cu blat de carne.
- pofta buna!
Sursa de insipratie pentru aceasta pizza a fost o reteta prezentata de Nigella pe TV Paprika. Ne-a impresionat simplitatea preparatului si, cum suntem mari amatori de carne, am considerat ca merita impartasita cu voi.
Razvan
ianuarie 12, 2016 @ 09:49
:)) buna reteta. Asta e pizza pentru barbati 😀