Este un preparat aproape utopic: se face repede, are multa carne si se haleste cu mana.

Ce iti trebuie pentru o tava mare de aragaz (poza1):
– 500 gr faina (am folosit Titan)
– un pliculet de drojdie uscata Dr. Oetcker
– 2 carnati afumati
– 500 gr carne tocata (am folosit vita+porc)
– 200 gr cascaval
– 200 gr mozzarella
– 200 gr masline feliata
– 100 gr parmezan
– 2 linguri bulion

Plan de lucru:
– facem mai intai coca asa cum am invatat (CLICK AICI), iar apoi o lasam la crescut la caldura 30 min (poza 2)
– taiem carnatii rondele si ii prajim, apoi ii scoatem pe o farfurie (poza 3)
– punem la calit carnea tocata cu un praf de sare (poza 4), scoatem si carnea separat pe o alta farfurie, apoi  ne pregatim ingredientele pentru presarat deasupra aluatului (poza 6)
– Aluatul a crescut (poza 5). Il intindem in tava, apoi il ungem cu bulion (poza 7). Adaugam pe rand carnea tocata, maslinele (poza 8 ), carnatii si parmezanul (poza 9), iar la final presaram cascavalul razuit (poza 10)
– bagam la cuptor aproximativ 20 de minute (poza 11)
– pofta buna!

Timp de preparare: 60 minute
Pret: 20 lei (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele)