Italienii chiar și-n post
Mânâncă super bucate
Rapide și cu mic cost:
Focaccia cu roșii-uscate

INGREDIENTE

• 500 gr faina
• 1 pliculet drojdie uscata
• 1 lingurita de sare
• 250 ml apa calda
• 80 ml ulei de masline
• 100 gr rosii uscate
• amestec de piper cu chilli, busuioc uscat
• Optional rozmarin.

PLAN DE LUCRU

1. Amestecam ingredientele si framantam circa 10 minute pana obtinem o coca (VEZI MAI MULTI PASI AICI).
2. Modelam si intindem coca pana obtinem un rotund cu diametru de aproximativ 30 cm.
3. O asezam in tava acoperita cu foaie de copt.
4. Lasam la crescut la caldura aproximativ 30 minute. Acoperim cu rosii uscate
5. Condimentam cu busuioc uscat si amestec de piper .
6. Formam mici gauri in care adaugam rozmarinDam la cuptorul bine incins si lasam 25 minute la 200 grade.
7. Scoatem de la cuptor si turnam putin ulei de masline
8. Pofta buna