Search by tag: ciorba-de-fasole
O mâncare clasică. Aşa-i că-ţi place şi ţie? Mănânci până explodezi Şi mai ceri o farfurie. INGREDIENTE 600 grame de fasole un ciolan afumat (1.5 kg) cateva felii de jambon afumat 2 cepe medii 2 morcovi taiati rondele 4 rosii decojite 1 ardei tocat marunt 3 frunze de dafin sare, piper boabe PLAN DE LUCRU […]
Dacă în timp ce bateți albușul spumă adăugați în compoziție și o lingură de apă rece, se va obține mai multă spumă. Cârnații și carnea se rumenesc mai bine pe grătar dacă se presară un firicel de zahăr. Oregano și maghiranul fac omleta mai ușor digerabilă și mai apetisantă. Puțină mentă adăugată în ciorba de […]
