La restaurantul de acasă
Avem în meniu paste bune rău
Ingredientele intră în combinație gustoasă
Nu-i așa că sunt pe gustul tău?
INGREDIENTE
- 400 gr de paste
- 1 buchet broccoli
- 200 gr gorgonzola
- 50 ml smantana dulce (de gatit)
- zeama de la ½ lamaie
- 50 gr unt
- cateva felii subtiri de parmezan
- sare, piper
PLAN DE LUCRU
- Punem in apa clocotita buchetelele de broccoli si le lasam la fiert 7 minute
Le trecem printr-un jet de apa rece si le lasam la scurs.
- Fierbem pastele si le lasam la scurs
- Topim untul, apoi adaugam gorgonzola taiata marunt
Adaugam smantana si lasam sa se topeasca gorgonzola, condimentam si turnam zeama de lamaie .
- Adaugam broccoli
amestecam Lasam 2 minute, apoi luam de pe foc.
- Amestecam cu pastele. Servim cu parmezam presarat deasupra
- Pofta buna!
coco
februarie 4, 2014 @ 10:46
cesa zic? mare amatoare de gorgonzola sunt 🙂
mihaela
februarie 4, 2014 @ 16:41
suna bine 🙂 Vin la masa!
Acte Firma
februarie 5, 2014 @ 14:20
mmmm, deabia astept sa fac si eu