MAMALIGA IN STRATURI

Știu iubitori de mămăligă,
Ar mânca-o și pe pâine.
Un ceaun, la o adică,
Dispare de azi pe mâine.

INGREDIENTE

  • 2 carnati afumati
  • 1 bucatica slaninuta afumata
  • 300 gr de branza
  • 200 gr de cascaval
  • 200 gr de smantana
  • 100 gr parmezan
  • 4 oua
  • 50 gr unt
  • malai, sare

mamaliga in straturi poza 1PLAN DE LUCRU

  1. mai intai pregatim mamaliga. Cand aceasta este gata, adaugam jumatate din cantitatea de unt si jumatate din cantitatea de parmezan. Omogenizam bine.
  2. ungem un vas termorezistent cu untul ramas si adaugam jumatate din cantitate de mamaliga mamaliga in straturi poza 2
  3. Adaugam smantana, apoi branza si cascavalul razuit. Presaram si parmezan mamaliga in straturi poza 3Mai oprim din parmezan si cascaval pentru presarat deasupra.
  4. Adaugam si carnatii taiati marunt si caliti impreuna cu sunculitamamaliga in straturi poza 4
  5. Acoperim cu restul de mamaliga in care formam 4 cuiburi pentru a pune cele 4 ouamamaliga in straturi poza 5, iar apoi presaram parmezanul si cascavalul ramas mamaliga in straturi poza 6
  6. lasam la cuptorul incins la 180 grade pentru 30 minute.
  7. pofta buna!mamaliga in straturi poza 7

 


4 Comments
Micul

februarie 22, 2014 @ 20:20

Reply

La noi ii zice mamaliga in paturi ( pled ) si o ador, da sa aiba multa, multa branza.
Moammma da ce pofta mi-ai facut.

Sidy

februarie 23, 2014 @ 07:51

Reply

Crezi tu ca sta pina maine !!!
La cate bunatati ai pus in ea si la cum arata….dispare urgent din farfurii, asa fierbinte !
Duminica placuta sa ai !

Dorina

februarie 23, 2014 @ 16:50

Reply

Oh ce buna este!!!

Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Copyright Retete-haplea.ro 2010-2020