Acest desert se adreseaza iubitorilor de ciocolata si nu numai.

Ce iti trebuie pentru o tava (poza 1)
Pentru aluat:
– 125gr unt
– 90gr. zahar pudra
– 1 ou
– 250gr faina

Pentru crema:
– 220ml. smantana
– 2 linguri zahar brun
– 50gr unt
– 300 gr ciocolata (2 ciocolate cu lapte si 1 ciocolata neagra)
Optional, glazura de cicolata alba obtinuta din 50gr ciocolata alba si 20ml frisca lichida.

Plan de lucru:
– Pentru prepararea aluatului de tarta punem intr-un bol zaharul si untul moale (poza2)
-Mixam bine pana obtinem o pasta  (poza 3)
– Adaugam oul (poza4). Mixam in continuare, treptat se presara faina (poza5). Amestecam pana obtinem o coca (poza 6), pe care o lasam la frigider 40 min.
– Apoi intindem coca intr-o forma de tarta cu diametrul 26cm, o intepam cu furculita pentru a nu-i permite sa cresca atunci cand sta la cuptor (poza 7) si lasam la cuptorul incins pana se rumeneste (aproximativ 20 min.) (poza8 ). Lasam sa se raceasca.
– Preparam umplutura cicolatoasa (poza 9). Punem frisca,  ciocolata rupta in bucatele pe foc si zaharul brun (poza10), pana cand se topeste ciocolata (poza 11). Adaugam si untul, omogenizam pana obtinem o pasta de ciocolata. Turnam ciocolata peste aluatul de tarta (poza12) si lasam sa se raceasca cel putin 3 ore (am lasat peste noapte) (poza 13).
Am ornat cu glazura din ciocolata alba, si am servit (poza14). Ce sa va zic, o bunatate pe care v-o recomand cu caldura.

Timp de preparare: 40 de minute ( fara timpul de racire)
Preţ: 23 lei (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele)