Search by tag: supa-crema-cu-gorgonzola
Permiteți-mi o dilemă… Broccoli la abur, sau în supă cremă? Dacă ești în căutarea unei mese ușoare, pline de vitamine și extrem de rapid de preparat, această supă cremă de broccoli este opțiunea ideală. Cu o textură fină și catifelată, o culoare verde vibrantă și un gust bogat pus în valoare de un strop de […]
Produsa in Italia inca din secolul al XI-lea, gorgonzola este considerata unul dintre cele mai bune sortimente de branza albastra din lume. Gorgonzola este fabricata din inocularea unor culturi de mucegai, intr-un mod controlat. La inceput, are un gust mai dulce, un miros fin si este mai alba. In timp, aroma acesteia se maturizeaza, devenind […]
