Un șprot afumat sărea
Din conservă de la Eva
De așa salată-n straturi
Pe cuvânt că nu te saturi.

INGREDIENTE

• 1 conserva sprot afumat (am folosit de la Eva)
• 2 cartofi medii copti in coaja
• 1 sfecla rosie coapta in coaja
• 2 cepe rosii
• pasta de hrean
• 200 gr smantana grasa

PLAN DE LUCRU salata in straturi cu sprot afumat

1. am spalat bine cartofii si sfecla rosie, i-am stres cu un servetel absorbant.
2. i-am pus in tava (acoperita cu hartie de copt) la cuptor la 200 grade, pentru aproximativ 1 ora. I-am scos pe rand (cartofii se coc mai repede decat sfecla)
3. am curatat de coaja cartofii si sfecla. Am tocat sfecla si cartofii in cubulete marunte. Am pus in borcanele un strat de sfecla apoi cartofii
4. Am facut dressingul (amestecand smantana cu pasta de hrean) si l-am adaugat peste stratul de cartofi
5. Am tocat ceapa rosie (poza 3). Am presarat-o peste dressing. Deasupra am asezat bucatele de sprot afumat.
6. Este absolut delicioasa aceasta salata in straturi cu sprot afumat!
7. Pofta buna!