Retete Haplea - Retete usor de preparat, ieftine si delicioase
De curând am încercat Mielul caramelizat. Cu mazăre combinat E de-a dreptul minunat! INGREDIENTE 8 coaste de miel (potrivite) 4 linguri zahar brun 2 lingurite boia dulce sare, sumak, oregano pentru piuerul de mazăre 400 gr mazare congelata 200 gr ricotta sare, piper PLAN DE LUCRU amestecam toate condimentele intr-un bol Trecem fiecare bucata de […]
La porţile Orientului, Ghiţă este interzis. Turcii nici nu ştiu ce pierd: Bulgur cu porc e de vis! INGREDIENTE pentru bulgur 1 cana de bulgur 2 cani de apa fiarta sare pentru sos 1 ardei gras rosu tocat marunt 3 rosii decojite si taiate cubulete 1 ceapa tocata marunt 2 morcovi razuiti 200 gr sunca […]
Astăzi o farfurie zburătoare A aterizat la noi pe masă. O creatură verde prin hublou se întrezare: „Pământene, ai ceva broccoli prin casă?” INGREDIENTE 1 buchet de broccoli 3 oua 100 ml smantana pt gatit 200 gr cascaval (razuit) 300 gr piept de pui sare, piper , boia dulce, pasta de ardei iute ulei pt […]
Uitându-se, şeful de trib, La Haplea pe reţete, Dădu semnal cu fum lui Winnetou Să-i aducă, de urgenţă, vinete! INGREDIENTE 500 gr. carne tocata de vita 2 vinete medii 1 ceapa mai mare 1 ardei rosu 1 ardei galben 400 ml suc de rosii 1 lingura pasta de rosii ulei pt calit carnea si vinetele […]
Multă lume se întreabă Cum încape, măi frăţică Satisfacţie-aşa mare Într-o formă atât de mică. INGREDIENTE 180 gr faina 100 gr zahar 150 ml lapte 2 oua un plic de praf de copt 85 gr unt topit 4 linguri cacao 1 lingura de unt pt uns formele de briose PLAN DE LUCRU topim untul. Intr-un […]
Poftiţi dovlecei umpluţi! Azi le dedicăm o odă Sunt gustoşi şi-aşa cocheţi De parcă prezintă modă. INGREDIENTE 3 dovlecei mai mari 500 gr carne tocata (vita si porc, tocata in casa de preferat) 1 ceapa tocata marunt 2 morcovi mai mici dati pe razatoare 1 legatura patrunjel 4 linguri orez 100 ml ulei (de pus […]
Intr-un desiş de pădure Între zmeură şi mure Chiar şi-n zilele toride Moş Martin face clătite INGREDIENTE o mana de zmeura o mana de mure 4 linguri zahar PLAN DE LUCRU Spalam zmeura si murele, apoi le punem intr-un bol si le amsestecam cu zaharul Le lasam o jumatate de ora apoi le punem […]
La şcoala de gătit E literă de lege: Pentru suflat iei 1, Pentru souffle iei 10! INGREDIENTE 500 grame ciuperci 100 grame cascaval 3 oua 3 linguri smantana grasa 100 gr jambon tocat marunt 1 ceapa tocata marunt ulei de masline pt calit ceapa 1/2 ardei iute tocat marunt 3 linguri gris (sau pesmet) sare, […]
Io parlo italiano De două ori pe anno, Dar mănânc spaghetti Mai des decât Bonetti. INGREDIENTE 300 gr carne tocata (porc+vita) 1 ceapa mica tocata marunt 1 morcov (razuit marunt) o legatura patrujel 1 ou sare, piper, boia dulce ulei pt prajit chiftelele pentru sos 1 ceapa tocata marunt 2 rosii decojite si taiate cubulete […]
Pofticios peste măsură, Roşu-mpărat dădu de veste, să se ştie, Că vrea degrabă nişte bundincă cu fidea Ar da pe ea chiar şi jumate’ din împărăţie. INGREDIENTE 6 oua 500 gr fidea 200 gr smantana grasa 250 gr zahar coaja de la o portocala coaja de la o lamaie 250 gr branza dulce PLAN DE […]
