Patiserie la voi acasă. Melcișorii cu nucă se fac cât ai bate din palme.
Ce îţi trebuie pentru o tavă (poza 1)
– aluat de foietaj Morăriţa
– 200 gr de nucă măcinată
– 50 gr de stafide
– 25 gr de cacao
– 100 gr de zahăr
– un ou
– esență de rom
Plan de lucru:
– amestecăm cacaoa cu nuca (poza 2) și cu zahărul (pozele 3 și 4). Întindem compoziția pe o foaie și presărăm stafidele înmuiate în prealabil în esență de rom (poza 5)
– rulăm foaia și o tăiem în felii (poza 6)
– ungem melcișorii cu oul bătut și îi băgăm la cuptor. Îi scoatem când s-au rumenit.
– poftă bună! (pozele 7 și 8 )
Timp de preparare: 30 de minute
Preţ: 0,2 lei/melcișor (poate varia în funcţie de locul de unde luaţi ingredientele)











































gabriela gosgodina
decembrie 1, 2010 @ 14:59
sa fac melcisori cu foitaj nici prin cap nu-mi trecea asa ceva!brava,mersi de reteta,am sa o incerc!te pup cu drag!
Lia
decembrie 1, 2010 @ 15:09
O reteta rapida.
Din cele care te scot la liman in situatii de criza.
S-a notat.
hapleablog
decembrie 1, 2010 @ 21:27
Da .Foietajul ne salveaza de multe ori din situatiii dificile.
goldie
decembrie 2, 2010 @ 14:14
bune,bune