Dacă iei o-nghiţitură
Te schimbi la faţă deodată
Şi exclami: asta-i prea bună
Ca să fie-adevarată!
Ce iti trebuie pentru o tava (poza 1)
– 3 oua
– 125 gr faina
– 100 gr unt
– 100 gr nuca macinata
– 1 plic praf de copt
– smochine uscate
– 300 gr zahar
Plan de lucru:
-Topim untul (poza 2), apoi adaugam zaharul (poza 3).
– Luam de pe foc si lasam la racit (poza 5), timp in care tocam marunt smochinele (poza 4).
– Mixam untul cu zaharul, adaugand pe rand ouale (pozele 6 si 7). Adaugam amestecul de faina cu praful de copt si mixam pana omogenizam (poza 8 ).
– Adaugam nuca macinata, amestecam cu o paleta de silicon sau plastic, apoi presaram smochinele taiate marunt (poza 10).
– Aluatul il asezam intr-o tava (dimensiune 35×25 cm) acoperita cu foaie de copt (poza 11).
– Lasam la cuptorul incins (170 grade), pana trece testul scobitorii (aproximativ 25minute) (poza 12).
– pofta buna! (pozele 13 si 14)
Timp de preparare: 60 de minute
Pret: 15 lei (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele)
Valentina Mihaescu
iunie 19, 2013 @ 20:58
Nuca si smochine, o combinatie delicioasa. Notez reteta sa o incerc si eu. Imi place ca explici atat de bine cum se face incat totul pare usor. si te tenteaza sa incerci.
Poliana
iunie 20, 2013 @ 06:10
Frumoasa combinatie! Vreau sa gust si eu o bucata din bunatatea asta!
mihaela
iunie 20, 2013 @ 06:21
Imi plac la nebunie smochinele!
Laura @ Transylvanian Kitchen
iunie 20, 2013 @ 07:47
Ce bunatate!
Toncean Sidonia
iunie 20, 2013 @ 13:03
Asta-i prea bună ca să fie-adevarată! Dar sa sti ca ai perfecta dreptate !!!
Si cred ca ar merge si cu smochine proaspete, nu ?
O zi mai….racoroasa iti doresc !
Dea
iunie 22, 2013 @ 10:37
Buna tare !!
Simona
iunie 22, 2013 @ 10:45
Nu cred c-am mancat vreodata prajitura cu smochine.. Trebuie incercata!
DiaMar bucataria galbena
iunie 22, 2013 @ 20:37
Imi plac smochinele,asa ca nu refuz o feliuta!Numai bine!
Adina
iunie 25, 2013 @ 14:37
Imi plac atat de mult smochinele….
Pun si eu reteta la favorite!
Nina
septembrie 4, 2013 @ 19:40
Immm, delicios!
Tincuta Clocotici
aprilie 21, 2015 @ 11:55
Pus pe lista de facut saptamana asta. Trebuie sa cumpar smochine.
Pe urma iti povestesc daca mi-a reusit.