In caz ca aveti in casa ceva gogosari si carne tocata, iata cum puteti sa ii combinati.

Ce iti trebuie pentru 6 portii  (poza 1)
– 7 gogosari(6 pt umplut, 1 pt sos)
– 300 gr carne tocata (vita si porc, tocata in casa de preferat)
– 2 cepe
– 3 rosii
– 2 morcovi
– 1 legatura patrunjel
– 1 ou
– 1 ardei
– 1 cescuta de orez
– 100 ml ulei
– sare, piper, peperoncino,

Plan de lucru:
– Tocam marunt ceapa, curatam si razuim morcovul (poza 2)
-Amestecam intr-un bol, ceapa, morcovul, orezul, patrunjelul tocat cu carnea tocata si oul intreg.Condimentam amestecul. Decojim rosiile si scoatem interiorul gogosarilor, fara a mai ramane seminte. (poza 3). Umplem gogosarii cu amestecul de carne tocata (poza4)
– Tocam marunt rosiile decojite si gogosarul ramas (poza 5), le adaugam peste gogosari si apoi turnam si uleiul si daca este nevoie completam cu putina apa (poza6)
–  Lasam la cuptor 45 minute (poza 7)
– Servim simpli sau cu smantana (poza 8 ).

Timp de preparare:80 minute (cu tot cu timpul de coacere)
Pret: 5 lei (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele si de inflatie)