Category: Dulciuri
Pufos, aratos, delicios, usor de facut, energizant. Multe calitati si un singur defect: se mananca prea repede. Ce iti trebuie pentru un chec (poza1): – 4 oua – 125 gr de zahar – 200 gr de faina – 1 plic praf de copt – 3 linguri de cacao – 75 ml de ulei – 1 […]
Este o variatiune dupa reteta pentru painea naan. Cand bagam lipia la cuptor, acesta trebuie sa fie foarte incins, pentru ca aluatul sa se coaca repede, fara sa se crocanteasca. Ce iti trebuie pentru 2 lipii (poza 1) – 120 grame faina – 1 lingurita ulei (mai puteti adauga ulei daca aluatul e prea lipicios) […]
Se pune ca o imagine valoreaza cat o mie de cuvinte. Priviti poza de mai sus. E cea mai buna introducere pentru aceasta reteta. Ce iti trebuie pentru o tava (poza 1) Pentru blat – 3 oua – 90 ml de lapte – 75 gr de unt – 90 gr ciocolata – 150 gr de […]
Bunica din Sfantu Gheorghe (Dobrogea) ne desfata in copilarie cu vareniki. O reteta cu influente din Est. Ce iti trebuie (poza 1) Pt aluat: -un ou -200 ml apa calduta -faina cat cuprinde (aproximativ 450 gr) -un praf de sare Pt umplutura: -400 gr branza dulce (branza de vaci) – 1ou Pt pus deasupra: – […]
Nu stim daca oricine poate sa fie bucatar, dar in mod sigur oricine poate sa faca aceasta prajitura. E gata cat ai bate din palme. Hocus-pocus prajituras! Ce iti trebuie pentru o tava (poza 1) – 4 mere Pentru blat – 3 oua – 150 gr faina – 150 gr zahar – 3 linguri nuca […]
Perele au in compozitie fructoza din belsug, cel mai dulce zahar natural de care creierul are nevoie mai ales in perioadele de stres, apoi calciu, fosfor, potasiu, vitamine din grupul B, care fac ca aceste fructe sa aiba efect sedativ asupra sistemului nervos. Am citit pe ziare.com ca persoanele care mananca frecvent pere se protejeaza […]
O prajitura foarte usor de preparat, cu putine ingrediente, dar la fel de savuroasa ca un desert sofisticat. Ce iti trebuie: (poza 1) Pentru aluat: – 250gr unt – 200gr zahar – 4 galbenusuri – 1 ou – 400gr faina Pentru umplutura: – 1 borcan gem de prune Pentru bezea: – 4 albusuri – 5 […]
Chiar daca se lasa cu ceva munca pentru prepararea acestei placinte (ne referim la razuirea dovleacului), merita orice efort. Este delicioasa si poate fi un desert excelent in perioada postului. Ce iti trebuie (poza 1): Pt aluat: – 1 cescuta de ulei – 1 cescuta apa – faina cat sa obtinem o coca nu foarte […]
Un desert energizant datorita ness-ului. Merge de minune dupa masa de pranz Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza 1) – 500 ml smantana lichida (32% grasime) – 100ml lapte – 100gr zahar – 10 gr gelatină (1 pliculet) – 4 linguri ness -optional sos ciocolata (pt decor) Plan de lucru: – dizolvam gelatina in […]
Melcii din aluat au un avantaj important fata de melcii in carne si… era sa zicem oase. Nu stramba nimeni din nas cand ii vede in farfurie. Dimpotriva… Ce iti trebuie (poza 1): Pt aluat: – 500 gr. faina – 50 ml ulei – 200 ml lapte – 25 gr drojdie – 3 linguri de […]
