Se pune ca o imagine valoreaza cat o mie de cuvinte. Priviti poza de mai sus. E cea mai buna introducere pentru aceasta reteta.

Ce iti trebuie pentru o tava (poza 1)

Pentru blat
– 3 oua
– 90 ml de lapte
– 75 gr de unt
– 90 gr ciocolata
– 150 gr de zahar
– 120 gr de faina
– 1 plic de praf de copt
– esenta de rom
– 4 pere

Pentru glazura de ciocolata
– 90 gr ciocolata neagra
– 50 ml frisca lichida

Plan de lucru:
– preparam blatul.
– mixam ouale cu zaharul (poza 2), iar apoi le amestecam cu laptele (poza 3) si cu ciocolata topita pe bain-marie impreuna cu untul (pozele 4 si 5).
– punem praful de copt in faina, apoi adaugam treptat in compozitia obtinuta (poza 6).
– Ungem cu unt o forma rotunda (diametru 30 cm). Apoi adaugam perele curatate de coaja, de cotor si taiate in sferturi (poza 7). Turnam aluatul de blat peste pere (pozele 8 si 9)
– Lasam la cuptor la 170 grade pana trece testul scobitorii (aproximativ 30-40 minute) (poza 9)
– Intre timp, preparam glazura: punem la topit pe baie de apa ciocolata si frisca lichida  (poza 11).
– Intindem acesta glazura peste blat. Am ornat cu banuti din ciocolata alba (poza 12)
– pofta buna! (poza 13)

Timp de preparare: 60 de minute
Pret: 20 lei (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele)