PLACINTA CU DOVLEAC

Chiar daca se lasa cu ceva munca pentru prepararea acestei placinte (ne referim la razuirea dovleacului), merita orice efort. Este delicioasa si poate fi un desert excelent in perioada postului.

Ce iti trebuie (poza 1):
Pt aluat:
– 1 cescuta de ulei
– 1 cescuta apa
– faina cat sa obtinem o coca nu foarte tare
-1 plic praf de copt
-1 praf de sare

Pt umplutura:
– 1 dovleac (1.5 kg)
– 5 linguri de zahar
– 3 linguri nuca macinata
– 1 varf de lingurita de scortisoara

Plan de lucru:
– curatam dovleacul , apoi il dam prin razatoare (poza 2). Adaugam zaharul (poza 3). Adaugam nuca macinata si scortisoara (poza 4), apoi le calim pana se face dovleacul (poza 5). Il lasam la racit. Intre timp, preparam coca.
– amestecam ingredientele si framantam pana obtinem coca (poza 6). Aluatul il impartim in doua si intindem doua foi de dimensiunea tavii pe care o folosim (35 x20 cm). Ungem tava cu ulei sau unt (depinde daca vreti ca placinta sa fie de post sau nu). Apoi adaugam prima foaie (poza 7), umplutura de dovleac (poza 8 ) si acoperim cu cea de-a doua foaie (poza 9).
– Lasam la cuptorul incins (la 170 grade) pentru aproximativ 30 minute, pana se rumeneste. De preferat sa o lasam sa se raceasca , apoi o pudram cu zahar. La noi nu a avut timp sa se raceasca….
– pofta buna! (poza 10)

Timp de preparare: 60 minute
Pret : 6 ron (pretul depinde de locul de unde cumparati ingredientele si de inflatie)


11 Comments
Simona

septembrie 18, 2012 @ 18:52

Reply

De cand n-am mai mancat… Delicios!!

Daniela

septembrie 19, 2012 @ 06:51

Reply

Buna si gustoasa placintuta cu dovleac… Servesc o feliuta si dau la schimb de care dovlecel vrei, am o gramada in gradina… O zi minunata sa ai !

Poliana

septembrie 19, 2012 @ 10:17

Reply

Yuppy…dovleac!!! Imi place tare mult, abia astept sa fac si eu o placintica!

Magda Adina

septembrie 19, 2012 @ 11:43

Reply

Abia astept sa-i simt si eu aroma intr-o placintica !! 😉

Angi

septembrie 19, 2012 @ 12:07

Reply

Imi place mult placinta cu dovleac, eu in plus pun si miere sa fie dulceeeee 😀

Claudia Mic

septembrie 22, 2012 @ 02:40

Reply

Super placinta ta, chiar a meritat efortul!

Retetegg

septembrie 25, 2012 @ 20:05

Reply

Ce pofta am de-o placinta cu dovleac. Maine ma duc musai sa caut dovleac in piata :) … apoi incerc reteta 😉

70gabi40

octombrie 2, 2012 @ 12:40

Reply

Tare buna prajitura!

corinuta

octombrie 30, 2012 @ 06:31

Reply

am facut aseara. a iesit delicioasa.

hapleablog

octombrie 30, 2012 @ 16:39

Reply

Sa iti fie de bine!!!

stochita alexandra

noiembrie 11, 2012 @ 07:27

Reply

foarte gustoasa mmmmmmmmmm delicios

Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

author
By hapleablog
Aboneaza-te la NEWSLETTER

Introdu adresa ta de email pentru a primi cele mai noi retete

Alătură-te celor 584 de abonați

Partener

Copyright Retete-haplea.ro 2010