Category: Dulciuri
Pentru Valentine’s, pură inspirație Cel mai frumos cadou chiar tu-l poți prepara Simt că e momentul să fac o declarație: Iubesc cu pasiune ciocolata! INGREDIENTE pentru crema 240 gr ciocolata (lapte+ extra cacao) 400 ml smanatana pt frisca 50 gr merisoare, stafide pentru crusta de ciocolata 240 gr ciocolata (lapte+extra cacao) PLAN DE LUCRU MASCOTA […]
Portocale parfumate, În jeleu fin transformate, Un desert natual și ușor, Răsfăț dulce, răcoritor! Această rețetă de jeleu de portocale este un desert simplu, sănătos și incredibil de aromat, preparat 100% din suc proaspăt stors de citrice. Fie că îl servești în cupe elegante decorat cu frunze de mentă, fie că îl folosești ca strat […]
Plăcințelele gustoase La cuptor se fac pufoase Nu le prăjim în ulei Le vrem cât mai sănătoase INGREDIENTE pentru aluat 500 gr. faina 25 gr drojdie proaspata 4 linguri de zahar apa minerala coaja de portocala/lamaie pentru umplutura 250 gr branza dulce 4 linguri zahar (am folosit zahar brun) 1 ou merisoare optional galbenus pentru […]
Pâinea cu bere e plăcere. Are gust deosebit, dospire nu cere… INGREDIENTE 375 gr faina 330 ml bere 1 ½ lingurita de sare 1 plic praf de copt 150 gr unt topit 4 lingurite zahar PLAN DE LUCRU cernem faina peste care adaugam praful de copt, sarea si zaharul. Le amestecam cu un tel si […]
Cu așa desert știți sigur că Punctați și la impresia artistică! INGREDIENTE 48 piscoturi 600 gr mascarpone 150 gr zahar 4 galbenusuri 300 ml smantana pentru frisca 300 ml cafea espreso cacao pt pudrat deasupra PLAN DE LUCRU punem pe bain-marie galbenusurile cu zaharul si lasam pe foc amestecand continuu cu un tel pana obtinem […]
De Revelion cu ce delicii defilezi? Din festinul de Craciun au ramas doar … dovezi! INGREDIENTE 400 gr mix de fructe confiate (smochine, cirese, merisoare, prune, caise, coacaze) 200 gr unt la temperatura camerei 3 oua 50 gr migdale 50 gr nuca 50 gr caju 200 gr zahar 250 gr faina 1 lingurita praf de […]
Ce face sărbătorile mai fericite? O cafeluță? Un biscuite? INGREDIENTE 3 albusuri 40 gr faina 40 gr unt topit 150 gr zahar 1 praf de sare 150 gr nuci macinate PLAN DE LUCRU mixam spuma albusurile cu un praf de sare, iar spre final adaugam zaharul. Continuam sa mixam pana obtinem o spuma ferma […]
Cât de buni sunt! Veți fi uimiți! Parcă ar fi prăjituri, nu biscuiți! Ți s-a făcut poftă, dar nu ai timp să prepari acești biscuiți? Îi poți comanda AICI. INGREDIENTE 300 gr faina 200 gr unt la temperatura camerei 1 ou 200 gr fructe confiate (merisoare, cirese, curmale, caise, coacaze) tocate marunt 200 gr zahar 1 […]
În cazul meu, când văd o astfel de ruladă, Ploaia din gură se transformă în tornadă! INGREDIENTE 4 oua 4 linguri de faina 4 linguri de zahar 2 linguri de ulei 2 linguri cacaco 1 plic praf de copt pentru crema 180 gr ciocolata neagra (peste 55% cacao) 200 ml smantana pt frisca pentru presarat […]
La ceas de sărbătoare, să cântăm: ”Hei hei hei! La mulți ani, Andreea! La mulți ani, Andrei! INGREDIENTE 6 oua 6 linguri de faina 6 linguri de zahar 3 linguri de ulei 1 plic praf de copt pentru crema 180 gr ciocolata alba 200 ml smantana pt frisca pentru sirop am folosit zeama de la […]
