Ce face sărbătorile mai fericite?
O cafeluță? Un biscuite?

INGREDIENTE

• 3 albusuri
• 40 gr faina
• 40 gr unt topit
• 150 gr zahar
• 1 praf de sare
• 150 gr nuci macinate

PLAN DE LUCRU

1. mixam spuma albusurile cu un praf de sare, iar spre final adaugam zaharul. Continuam sa mixam pana obtinem o spuma ferma si lucioasa
2. presaram nuca macinata alternand cu faina si untul topit si omogenizam cu o paleta de silicon
3. formam, cu ajutorul unei linguri, fursecuri pe care le asezam intr-o tava tapetata cu foaie de copt. Lasam distanta intre ele 
4. Am pus 16 fursecuri intr-o tava. Am copt 28-30 fursecuri.
5. Lasam la cuptorul incins, pentru 12-15 minute la 170 grade .
6. Savurati!