Dacă de somn ți-e poftă mare,
Două situații par să fie:
Fie dai fuga la culcare,
Fie te duci la pescărie!
INGREDIENTE
- 5 rondele de somn (am folosit somotei)
- 3 cartofi taiati rondele
- 1 ardei rosu tocat julien
- 3 rosii
- 3 catei de usturoi
- sare, piper
- ulei pt prajit
PLAN DE LUCRU somn la cuptor
- cartofii taiati rondele ii prajim cate doua minute pe fiecare parte
Apoi ii lasam la scurs pe un servetel. In acelasi ulei prajim si rondelele de somn condimentate, date prin faina, si le lasam 2 minute pe o parte, 2 minute pe alta parte
Asezam bucatile de peste intr-un vas termorezistent
- Decojim doua rosii. Le facem suc de rosii in blender si acoperim fundul vasului in care am pus pestele
acoperim cu cartofii si bucatile de ardei.
- Condimentam dupa gust.
Adaugam si usturoiul tocat marunt. Acoperim cu rondele de rosii (din rosia ramasa)
- Bagam la cuptor pentru aproximativ 1 ora la 170 grade. Verificam sa fie facuti cartofii.
- Avem gata reteta de somn la cuptor in sos de rosii. Pofta buna!
Acizii grasi omega 3 care se gasesc in peste sunt buni pentru sanatatea inimii. Articolul de fata arata cum beneficiile consumului de peste depasesc orice risc.
Pentru persoanele ingrijorate pentru sanatatea inimii – indiferent daca vor sa le evite sau au deja o afectiune pe care cauta s-o amelioreze – consumul a una sau doua mese de peste pe saptamana, poate reduce cu o treime riscul de deces prin infarct miocardic.
Este cunoscut de mai mult timp faptul ca grasimile nesaturate care se gasesc in peste, numiti acizi grasi omega 3, par sa reduca riscul de deces prin afectiuni cardiace. De multi ani exista recomandarea ca oamenii sa consume acizi grasi omega 3 cel putin de doua ori pe saptamana, a scris sfatulmedicului.ro.
