Lui Haplea ii plac din ce in ce mai mult capsunile.
Ce îţi trebuie pentru o tavă (poza 1):
– 6 oua
– 220 gr faina
– 200 gr zahar tos
– 60 ml ulei
– 1 plic praf de copt
– 2 plicuri zahar vanilat
– 500 gr capsuni
Plan de lucru:
– separam albusurile de galbenusuri (poza 2)
– batem albusurile spuma, amestecand apoi cu 150 gr de zahar tos si cu zaharul vanilat (pozele 3, 4, 5 si 6).
– turnam restul de zahar tos peste galbenusuri (poza 6) si le batem.
– turnam galbenusurile peste albusuri (poza 7) si omogenizam cu o lingura de lemn (poza 8 ).
– adaugam uleiul si faina, in “ploaie”, amestecand in continuu (pozele 10 si 11)
– intindem compozitia obtinuta intr-o tava tapetata cu hartie de copt (poza 12)
– deasupra presaram capsunile taiate in patru (poza 13)
– bagam la cuptorul incins pentru apoximativ 30 de minute, pana se rumeneste – poza 14
– pofta buna! (poza 15)
Timp de preparare: 50 minute (inclusiv coacere)
Preţ: 10 lei (depinde de unde cumparati ingredientele si de inflatie)
Alina–Explora Cuisine
iunie 8, 2011 @ 23:18
Simplu si bun, fac si eu o tura daca tot am capsuni in frigi 🙂 imi plac f mult pozele tale pe etape!
Dulcegarii culinare
iunie 9, 2011 @ 04:28
Eu ti-as propune sa bagi si o cireasa si sa ni te alaturi la Provocarea dulce Romanie.. ;)) blush !! prajitura arata demential si daca nu mi-ar ploua in gura, ca sunt mare fan, as sta sa-ti scriu mai multe.. Dar merg pana la baie sa-mi trag un dus pe fata si revin sa ma delectez iar cu imaginea ! o zi faina !
adela zilahi
iunie 9, 2011 @ 04:37
hmmm , si noua ne plac prajiturile cu capsuni! foarte bune!
alina
iunie 9, 2011 @ 05:42
Arata foarte bine prajiturica.
Daniela Mircea-Addario
iunie 9, 2011 @ 12:54
Yamiii, ce bine arata… Ma autoservesc cu o feliuta capsunoasa ca sa-mi mearga bine…
avondeea
iunie 13, 2011 @ 13:48
wow ce bine arata:X:X:X vreau si eu:)
Visit my blog: http://www.avondeea.wordpress.com
Gabs
iunie 26, 2012 @ 13:28
daca puteti detalia putin la “adaugam uleiul si faina in ploaie”, faina inteleg dar cu uleiul nu stiu cum sa fac :o) Multumesc!
hapleablog
iunie 26, 2012 @ 15:17
Uleiul se adauga treptat, nu tot in acelasi timp!
Gabs
iulie 6, 2012 @ 14:23
Asa, am facut prajitura aseara. Mi-a iesit foarte buna – asa mi s-a spus 🙂 Capsunile au ramas cuminti sus pe prajitura.
Galbenusese cu zaharul ne-am batut tot cu mixerul – nu stiu daca trebuia neaparat sau era bine si numai cu lingura; faina n-am pus-o chiar toata: poate n-am cintarit bine dar spre sfirsit mi s-a parut ca nu mai incape si m-am oprit. Multumim 😉
hapleablog
iulie 6, 2012 @ 18:21
Imi pare bine ca v-a placut!Weekend placut!
Gabs
iulie 6, 2012 @ 19:30
Merci la fel!