Un desert care are mulți fani, printre care mă număr și eu.

Ce îţi trebuie pentru o tavă (poza 1)
– 400 gr de fusilli (am folosit Băneasa)
– 350 gr de brânză sărată
– 500 gr de brânză dulce
– 4 ouă
– 2 plicuri de zahăr vanilat
– esență de rom
– 150 gr de smântână
– 100 ml de lapte

Plan de lucru:
– punem fusilli în apa care deja fierbe și le lăsăm cât scrie pe ambalaj (de obicei, zece minute) (poza 2)
– amestecăm brânza dulce cu brânza sărată (poza 3)
– adăugăm zahărul vanilat (poza 4)
– batem trei ouă (poza 5) și le amestecăm cu brânza (poza 6), apoi picurăm niște esență de rom (poza 7).
– adăugăm și stafidele (poza 8 )
– după ce au fiert pastele, le scurgem (poza 9)
– tapetăm o tavă de yena cu smântână (poza 10), în care punem fusilli (poza 11), pe care le amestecăm cu compoziția de brânză și lapte (poza 12)
– batem al patrulea ou și îl întindem deasupra (poza 13), iar apoi băgăm la cuptor cam 30 de minute, până se rumenește.
– poftă bună!

Timp de preparare: 60 de minute
Preţ: 14 lei/ porţie (poate varia în funcţie de locul de unde luaţi ingredientele)