Search by tag: retete-culinare

Un pui gătit un pic mai altfel față de rețetele tradiționale. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza1): – un piept de pui – 5 ouă (2 pentru maioneză, 3 pentru prăjit) – 200 gr de smântână – 100 gr de semințe de susan – ulei, pesmet Plan de lucru: – se taie puiul în […]

Ciulamaua de ciuperci cu mămăligă este un deliciu la îndemâna tuturor. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1) – 500 grame ciuperci – două cuburi Maggi, plus 350 ml apă (pentru supă) – o ceapă – două linguri de făină – ulei – sare, piper Plan de lucru: – punem ciupercile la fiert și […]

Recomandat la desert, la cafea … oricui, oricând și oriunde. Ce îţi trebuie pentru un chec (poza1): – 3 ouă – 300 gr de zahăr – 300 gr de făină – 200 ml de lapte – 100 ml de ulei – 100 gr de ciocolată – un praf de copt, zeamă de lămâie (pentru stins) […]

Este una dintre ciorbele care îmi plac cel mai mult. Ce îţi trebuie pentru 6 porţii mari (poza 1) – 500 gr de carne tocată (am folosit porc amestecat cu vită) – trei roșii – două cepe – doi ardei grași – un dovlecel – un păstârnac – un ou – două linguri de orez […]

Este cazul să ne recuperăm după o perioadă în care porcul a fost la putere. Așadar, o rețetă cu pui… Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza1): – două bucăți piept de pui – 200 gr kaiser – 300 gr mozzarella – 200 ml smântână pentru gătit – sare, piper Plan de lucru: – se […]

Nu mă făcu muica oltean, dar am spus că e musai să încerc și o mâncare cu praz. Am ales o rețetă clasică. Ce îţi trebuie pentru 2 porţii mari (poza1): – 4 bucăți de praz – 200 gr măsline (vă recomand măslinele Colosal, care chiar au gust de măsline) – un ardei gras – […]

O rețetă clasică pentru cei cărora le place conopida. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii mari (poza 1) – 500 gr de conopidă – 300 gr de smântână – 250 gr de cașcaval (am folosit La Dorna) – două cepe – un ardei gras – sare, piper Plan de lucru: – desfacem conopida în ”buchețele” […]

O mâncare delicioasă, cu condiția să folosiți măsline cu gust de … măsline. Ce îţi trebuie pentru 4 porții (poza 1) – 400 gr de mânzat – 200 gr de măsline – 2 cepe – 2 țeline – un ardei gras – pătrunjel – boabe de piper – foi de dafin – 250 ml de […]

Circulă zvonul că era mâncarea preferată a lui Popeye Marinarul, atunci când avea poftă de paste. Ce îţi trebuie pentru 6 porţii – poza1: – 400 gr de paste – 500 gr de spanac – 200 gr de smântână – 250 gr ricotta – 200 gr cașcaval – sare, piper – 4 căței de usturoi […]

Pui mexican exact de la mama lui de-acasă, din România. Doar un sombrero îi mai lipsește. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1) – un piept de pui – 300 gr de porumb fiert – 300 gr de fasole roșie – un ardei gras roșu și unul galben – 250 ml suc de roșii […]

Copyright Retete-haplea.ro 2010-2020