Category: Dulciuri
De cele mai multe ori, la restaurant ni se servesc gogoși în loc de papanași. Dacă vreți papanași adevărați, în care se simte gustul de brânză, faceți în casă. Ce îţi trebuie pentru 4 porții – 8 papanași (poza 1) – 300 gr de brânză de vaci – 140 gr făină – un ou – […]
Un desert simplu de preparat, dar cu efect maxim, mai ales dacă aveți musafiri și timpul pentru prepararea desertului nu este foarte generos. Ce îţi trebuie pentru 4 porții (poza 1) – 250 ml frișcă – 250 gr de mascarpone – 200gr pișcoturi Savoiardi – 3 linguri de zahăr – 1 baton dublu de ciocolată […]
Dacă îți place ciocolata, ai găsit blogul care ți se potrivește. Adică Blogul lui Haplea 8) Ce îţi trebuie pentru o tavă (poza 1) Pentru blat – 2 ouă – 60 ml de lapte – 50 gr de unt – 100 gr ciocolată – 150 gr de zahăr – 80 gr de făină – 1 […]
Recomandat la desert, la cafea … oricui, oricând și oriunde. Ce îţi trebuie pentru un chec (poza1): – 3 ouă – 300 gr de zahăr – 300 gr de făină – 200 ml de lapte – 100 ml de ulei – 100 gr de ciocolată – un praf de copt, zeamă de lămâie (pentru stins) […]
Vinul fiert se poate transforma în desert dacă implicați și niște pere. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1) – 4 pere – 500 ml de vin roșu – 4 linguri de zahăr – frișcă, înghețată (pentru decor) – scorțișoară Plan de lucru: – fierbem vinul cu zahărul și scorțișoara (poza 2) – curățăm […]
O minunăție de tort, cu care m-am delectat la cumpăna dintre ani. Ce îţi trebuie (poza 1), pt 2 foi de blat : – 12 ouă – 10 linguri de zahăr (de preferat pudră) – 2 plicuri Creme Ole de ciocolată de la Dr. Oetcker Pt cremă : – 400 ml lapte – 400 ml […]
Trebuie să compensăm cumva avalanșa de mâncăruri grele care se vor regăsi pe masa de Crăciun, așa că vă propunem un tort ușor de digerat. Ce îţi trebuie pentru o tavă (poza 1) – 700 gr de iaurt de oaie și bivoliță – 300 ml de frișcă lichidă – 250 gr de biscuiți – un […]
Vine Crăciunul! Haplea vă recomandă niște cornuri din cocă de cozonac, tocmai bune de mâncat lângă brad. Ce îţi trebuie (pozele 1 și 12) Pentru cocă – 1 kg. făină Titan – ½ kg lapte – 300 gr. zahăr – 4 ouă – 2 plicuri zahăr vanilat – 100 gr drojdie – coajă rasă de […]
Este crema plăcintelor. Ți se topește în gură. Ce îţi trebuie pentru o tavă (poza 1) – foi de plăcintă Morărița (400 gr) – 600 gr de iaurt (am folosit iaurt de oaie și bivoliță 7 % grăsime) – 7 ouă – 100 gr de unt – 2 plicuri de zahăr vanilat – o cană […]
